В продолжении темы американских новых кишмишей поговорим о менее известных бессемянниках, которые не выделяются такими формами ягоды, как у Аватара и Хэллоуина. Зато у них получше со вкусом.
Ну и постараюсь дать более подробную информацию)
Арарат. Сорт выведен в США, Калифорния. Лицензионный бессемянный сорт винограда селекции IFG (International Fruit Genetics). Селекционный номер IFG 104-253. Название он получил, как и прочие герои этого поста "из народа" по простой причине: чтобы выращивать их у нас с оригинальными названиями сортов нужна лицензия. А зачем покупать лицензию, если можно переименовать и распространять как совершенно другой виноград и срубать за это бабло?) Оригинальное название Sweet Sunshine.
Грозди среднего размера (400-600 г.), транспортабельные. Ягода для кишмиша крупная — примерно 8-10 г. и длиной 36-38 мм., горошение не наблюдается, ягода как калиброванная — одна к одной. Мякоть плотная, хрустящая, кожица тонкая. Вкус приятный с легким ароматом яблока. Сахаронакопление высокое.
Похож на Столетие или Арсеньевский, но ягода крупнее. Срок созревания средний.
Следующий герой Рататуй.
Получен селекционером Дэвидом Кейном из International Fruit Genetics (частная компания по разведению фруктов в Бейкерсфилде, штат Калифорния, США) в 2004 г. путем скрещивания гибридных форм A2674 x Princess seedless и получил название IFG Seven. Встречается название Сахарные капли, но некоторые источники утверждают, что это совершенно разные сорта и никакого отношения к Рататую не имеет.
Вот именно этот кишмиш хвалят за изумительный, непревзойденный вкус с нотками сахарной ваты и ириса.
Ягодки около 10 гр, мясистая мякоть... Ммм... Самому захотелось куснуть)
К недостаткам относят слабую устойчивость к заболеваниям, таким как милдью и оидиум.
Щелкунчик. Оригинальное название Arra 29, ARRA passion fire Grapa Variety, США. Синонимы: Арратвентинайн (Arratwentynine). Выведен в 2006 году. Что тоже не факт. А все почему? Потому что этот сорт из той же кагорты завезенных из США и переименованных, чтобы не платить за лицензию. Люди искали похожие лицензионные сорта и предполагали оригинальное название.
Кусты большой силы роста. Ягода плотная, хрустящая, вкус гармоничный.
Следующий на очереди: Алиса в стране чудес. Вот такое сказочное название дали этому сорту. Сорт среднего срока созревания, в условиях юга Краснодарского края, поспевает где-то в середине-конце сентября, поэтому вряд ли подойдет для виноградарей более северных регионов.
Вкусу Алисы все хвалят. Вкус богаче Щелкунчика, сахаронакопление очень хорошее, приятные фруктовые нотки. Мякоть очень плотная и хрустящая. И плюс не забываем, что это кишмиш 1 класса!
Большинство фотографий я беру с сайта https://vinograd-sort.ru
Но это не реклама продавца, я у них ничего никогда не брал и говорить за это не буду.
Хочется добавить отдельное слово о поставщиках столь дорогих сортов.
Тут конечно совет один: покупайте у проверенных временем продавцов. Это не тот случай, когда можно выбросить 2-3 тысячи на "авось это и вырастет", это не стандартная цена в 250-500 рублей за саженец, а гораздо дороже. Лет через пять цены на эти сорта устаканятся, ну а пока имеем, что имеем. И многие уже обожглись. На Авито, конечно, покупать рискованно, но и там есть надежные продавцы, просто их нужно знать, а для этого сотрудничать с ними давно, покупая более дешевые и проверять сортность, общаться, созваниваться. Если живут недалеко, приезжать и пробовать на вкус на участке.
Лучший вариант - это конечно "живой" контакт. С грядки. Попробовал - понравилось и купил. Но не у всех есть такая возможность и не у всех виноградарей поблизости есть эти сорта.
Продолжим...
Ламборджини. Не будем вдаваться в дискуссии по поводу правильного произношения через "г", в сети везде этот сорт знают и произносят через "дж", так привычнее, хоть и неправильно.
Селекционное название IFG-29. Да, все эти сорта одна контора штампует. Молодцы, че) Родительская пара: Calinda х A2409. Срок созревания средний (130-140 дней) Они все такие. Вкус: без дополнительных ароматов, сбалансированная гармония.
Сорт винограда IFG-29 был получен как потомство от двух бессемянных сортов, гибридные растения выращены в лабораторных условиях из эмбрионов. В 2004-м году из 69-ти гибридных сеянцев IFG-29 был отобран как перспективный. Новый кишмиш IFG-29 отличается очень тонкой удлинённой ягодой, привлекающей внимание потребителей. В ягодах присутствуют лишь незначительные рудименты семян (соответствует второму классу бессемянности).
Парижские тайны. Условное название для сорта винограда Sweet Enchantment, селекции компании IFG.
Сроком созревания Тайны чуть раньше своих собратьев. Ягода черная, овальной формы до 10 гр. Вкус простой. Информации о нем крайне мало по причине слабой изученности.
Все эти сорта столового назначения, то есть для еды. Не для вина. В теории, конечно, из любого винограда можно сделать вино. да и на практике тоже. Но вот только оно это надо? Такой виноград лучше съесть, поделиться с родственниками. Размножать для продажи... Я не знаю... Но для вина есть более подходящие сорта. У меня есть статьи на тему технического винограда, вот из них вино шикарное. Все нужно использовать по назначению. Вы же не будете легковую машину использовать как грузовую? Хотя можете и некоторые так делают, если ничего другого нет подходящего. Вот и тут также.
Кишмиши эти, конечно, великолепны. Но не стоит сразу бросаться их покупать и сажать. Новинки покупают в основном те, кто хочет на них заработать. А если для себя - лучше немного подождать. И не только потому, что они подешевеют, а еще для того, чтобы прошли испытания в вашей зоне. Вызреют ли в открытом грунте? Будут ли трескаться после дождей? Как с устойчивостью? Много вопросов. Аватар и Хэллоуин стоит посадить за вид. Рататуй и Арарат за вкус. Остальное - если уж место позволяет и хочется бессемянников побольше.
Читайте также.
