⭐️Статья обновлена в Январе 2025 года
Выбираем хорошую лапшерезку для домашнего использования. Смотрим на качество, дизайн и цену.
Полуфабрикаты – неотъемлемая часть жизни любого человека, ведь они просты и быстры в приготовлении, что особенно важно, когда ты слишком занят, чтобы готовить себе изысканные блюда. Однако, такой вариант питания влияет на тело далеко не самым лучшим образом. Так что же делать, если подобные блюда – нравятся, но и портить здоровье заморозкой нет желания? Создать самим!
Еда, приготовленная собственноручно, может претендовать на деликатес. Приготовление домашней пищи для себя и домочадцев в выходной день может стать отличным хобби, а главное, что полезным и вкусным. Сегодня существует множество различных приборов для приготовления блюд дома, от начала и до конца. Среди них – лапшерезка, позволяющая создавать макароны для, например, пасты. Мы собрали данный рейтинг, чтобы помочь Вам подобрать наилучший разделитель теста. Приятного чтения!
Основные параметры
Лапшерезка – или, другими словами, тесторазделитель, - это прибор, который способен делать самостоятельную раскатку теста, после чего он разрезает его на идентичные полоски с различной шириной. Никакая скалка не даст такой же результативности, как данный прибор. Лапшерезка является простой и интуитивно понятной в применении, при этом она не займёт много места на кухне, чистить ее нетрудно. Разделители теста бывают как механическими, так и автоматическими. Последние сводят к минимуму физический труд, однако имеют потребность в электросети, да и цена у них зачастую выше, чем у более примитивных ручных приборов.
Механические лапшерезки могут использоваться где угодно. Управляются они при помощи рукоятки, при воздействии на которую приходят в движение особый валы. Отметим, что модели данной категории встречаются в самых разных ценовых диапазонах. Некоторые варианты по своей цене не уступают автоматическим приборам.
Рейтинг:
- Girmi IM90 - Узнать, где дешевле всего>>>
- Tescoma Delicia 630872 - Узнать, где дешевле всего>>>
- ANSHOP Kelli KL - Узнать, где дешевле всего>>>
- Marcato Classic Atlas - Узнать, где дешевле всего>>>
- Foodatlas DHH-220C - Узнать, где дешевле всего>>>
- Забава РК-4000 - Узнать, где дешевле всего>>>
- MAYER & BOCH 22603 - Узнать, где дешевле всего>>>
- Gemlux GL-PMZ-180 - Узнать, где дешевле всего>>>
- Kelli KL-4110 - Узнать, где дешевле всего>>>
Проверить все СКРЫТЫЕ АКЦИИ И ПРОМОКОДЫ на категорию >>>
1. Girmi IM90
Открывает наш рейтинг лапшерезка механического типа. Такая модель подойдет для домашней готовки, и, пускай ее использование потребует некоторых усилий, зато она не тратит электроэнергию и не имеет провода, из-за чего прибор получится установить куда захочется. Корпус сделан из стали. Среди особенностей лапшерезки - возможность регулировать толщину теста.
Ширина листа на выходе составит 150 мм, при этом диапазон толщины самого теста – от 0,6 до 4,8 мм. Мыть в посудомойке этот прибор нельзя. В комплектующую при покупке входит две насадки. Благодаря данной модели лапшерезки получится сделать следующие виды пасты: лазанью, широкую или тонкую лапшу, тальятелле и фетучини.
Средняя оценка: 5,0
Средняя цена: 3 950 рублей
Плюсы:
- Регулировка толщины теста.
- Прокатывает жесткое тесто.
- Соотношение цена-качество.
- Получится сделать фетучини и тальятелле.
Минусы:
- Не выявлено.
2. Tescoma Delicia 630872
Еще одна ручная модель лапшерезки. Корпус сделан из пластиковых и стальных деталей. Модель чешского производителя, закрепилась на рынке благодаря своей надежности и качеств. Легко очищается от остатков теста и муки, при этом является интуитивно понятной в использовании. Для работы с тестом доступно 7 опций толщины. Благодаря этой модели даже получится подготовить основы для пирожных или пирожков. Ручка удобна и с простотой прокручивается, тем самым облегчается нарезка теста. С этой лапшерезкой получится сделать спагетти, лазанью, тонкую и широкую лапшу.
Покупатели в отзывах отмечают качественную сборку прибора, удобство его использования, а также работу без нареканий. Существенных минусов у лапшерезки нет – об этом также свидетельствует высокая оценка.
Средняя оценка: 5,0
Средняя цена: 6 950 рублей
Плюсы:
- Регулировка толщины теста.
- Проста в уходе.
- Плавный ход ручки.
- 7 режимов для нарезки теста.
Минусы:
- Для закрепления понадобится крепкий и хороший стол.
- Высокая цена.
3. ANSHOP Kelli KL
Лапшерезка механического типа – при прокручивании ручки задействуются специальные валики, которые и раскатывают тесто. Раскатка достигает 150 мм. У прибора целых 9 режимов для установки толщины, а также два вида нарезки – либо 2 мм, либо 6,6 мм. Но лапша – не единственное, что можно приготовить. Также данный прибор имеет насадку для пельменей, в комплекте при покупке идет нож и валик для резки и раскатки теста.
Покупатели в отзывах отмечают, что лапшерезка сделана из качественного материала, хорошо и быстро режет, удобна в использовании. Из всех, кто приобрёл данную модель, нет тех, кто написал бы о недостатках продукта. Так что, можно смело сказать, что данная лапшерезка является одной из лучших среди ручных моделей приборов.
Средняя оценка: 5,0
Средняя цена: 3 790 рублей
Плюсы:
- 2 насадки для пельменей.
- 9 режимов работы.
- Нож для резки теста в комплекте.
- Качественный материл.
Минусы:
- Не выявлено.
4. Marcato Classic Atlas
Данная лапшерезка является ручной, и станет отличным выбором для домашнего использования. Выпускается итальянской компанией Marcato, и, хотя имеет достаточно высокую цену, обладает целым рядом преимуществ. Изготовлен прибор из нержавеющей стали, при этом сделан по всем стандартам качества. В сборке присутствуют элементы, материал которых – анодированный алюминий. Также в сборку входит пара палов, производительность которых составляет 250 грамм в минуту. Лапшерезка имеет удобный компактный размер, и может создавать спагетти, в том числе и тальятелле и фетучини. Отличительной чертой данной модели является то, что окончание ее ручки сделано из пластика, как и конец струбцины. При контакте с валиками тесто не прилипает к ним.
Также при покупке идет небольшая книжечка с рецептами – мелочь, но приятная. При работе с данной моделью получится сделать лист шириной в 150 мм, толщина самого теста равняется 0,6-4,8 мм. У прибора целых 10 степеней толщины. Покупатели в отзывах отмечают качество сборки, а также приятный дизайн лапшерезки. Явных недостатков тут нет – со своей задачей прибор отлично справляется, в этом плане люди довольны. Единственное, что, при желании разнообразить вариацию насадок, их придется покупать отдельно и по не самым низким ценам.
Средняя оценка: 4,9
Средняя цена: 7 190 рублей
Плюсы:
- Качественный материал сборки.
- Получится сделать фетучини и тальятелле.
- Книжечка с рецептами в комплекте.
- Регулировка толщины теста.
- 10 степеней толщины теста.
Минусы:
- Высокая цена.
- Дополнительные насадки покупаются отдельно и по высокой цене.
5. Foodatlas DHH-220C
Электрическая модель лапшерезки, что говорит о ее высокой производительности. Такие приборы стоят на порядок дороже своих механических собратьев, так что, вполне ожидаемо, что цена будет высокой. Из-за того, что модель питается от сети, она не потребует от Вас никаких усилий в процессе готовки, однако, это же означает, что без электричества толку от лапшерезки не будет, да и потребление электроэнергии учитывать стоит. Материал прибора сделан из пластика.
Обычно у моделей он сделан из нержавеющей стали, так что, этот факт также можно записать в минусы. Ширина листа составляет 220 мм, а толщина теста – 1-4 мм. Мощность прибора составляет 0,37 кВт, питается модель от сети в 220 В. Из достоинств лапшерезки покупатели в отзывах выделяют быстрый процесс раскатки, а также ее качество.
Средняя оценка: 4,9
Средняя цена: 18 166 рублей
Плюсы:
- Регулировка толщины теста.
- Быстрая работа.
- Широкая.
Минусы:
- Пластиковый корпус.
- Высокая цена.
6. Забава РК-4000
Лапшерезка механического типа. Ее корпус сделан из стали, что обеспечивает прочность прибора, а также гарантирует его долгую службу. Сменных насадок тут нет – эта модель примитивна по своему функционалу и способна изготавливать только широкую или тонкую лапшу. Впрочем, за такую малую цену, этого и следовало бы ожидать. Ширина листа теста тут составляет 140 мм. Среди особенностей модели – способность регулировать толщину теста, имеется целых 9 степеней. Диапазон данного значения начинается от 0,5 мм и заканчивается 3 мм. Кроме того, прибор имеет нескользящие ножки, из-за чего обеспечивается надежная фиксация, и лапшерезка становится неподвижной во время процесса нарезки.
Покупатели в отзывах отмечают ценовую доступность, а также хорошую работу модели. Из минусов – ей трудно справляться с тестом при узкой насадке.
Средняя оценка: 4,7
Средняя цена: 1 733 рубля
Плюсы:
- Доступная цена.
- Регулировка толщины теста.
- Противоскользящие ножки.
- 9 степеней толщины.
Минусы:
- Плохо справляется с тестом при узкой насадке.
7. MAYER & BOCH 22603
Лапшерезка механического типа, чей корпус сделан из углеродистой стали. Материал ножей прибора – нержавеющая сталь. Толщина теста здесь составляет 5 мм. Доступно всего две вариации толщины получаемых макаронных изделий – либо лапша будет в 2,2 мм, либо в 6,6 мм. При предварительной раскатке прибор должен максимально просто и аккуратно справиться со своей задачей.
Покупатели в отзывах отмечают, что конструкция достаточно крепкая, однако, у некоторых возникли проблемы с закреплением прибора на столе. Также отмечается, что, перед первым использованием, лучше смазать шестерни со стороны боковой крышки, где находится регулятор толщины теста, тогда работа с лапшерезкой будет простой и удобной.
Средняя оценка: 4,5
Средняя цена: 2 290 рублей
Плюсы:
- Доступная цена.
- Крепкая конструкция.
Минусы:
- Немного неустойчива.
8. Gemlux GL-PMZ-180
Механическая модель лапшерезки, сделанная из стали. Подойдет не только для создания широкой и тонкой лапши, но также для приготовления лазаньи, каннеллони, равиоли. Среди особенностей модели – возможность регулировать толщину теста. Данная лапшерезка обладает 7 степенями толщины. Конечно, в нашем рейтинге встречались модели с большим показателем, однако, эта цифра – не самая низкая, да и при такой хорошей цене. Диапазон толщины теста начинается на 0,5 мм и заканчивается 3 мм. При этом ширина листа теста здесь равняется 180 мм.
Покупатели в отзывах отмечают среднее качество прорези – впрочем, их это устраивает, за такую сумму. Также отмечают, что, перед тем, как начать использовать лапшерезку, ее лучше смазать.
Средняя оценка: 4,4
Средняя цена: 2 670 рублей
Плюсы:
- Регулировка толщины теста.
- 7 степеней толщины теста.
Минусы:
- Среднее качество прорези.
9. Kelli KL-4110
Механическая лапшерезка из стали. Несмотря на материал изготовления, некоторые покупатели в отзывах отмечают непрочность конструкции. Впрочем, если учитывать цену, ничего особенного от данной модели можно не ждать.
Такой вариант может подойти на пробник, если вы еще не уверены, нужна ли Вам лапшерезка или не собираетесь использовать ее часто. Прибор может регулировать толщину теста, всего здесь имеется 9 степеней.
Средняя оценка: 4,1
Средняя цена: 1 610 рублей
Плюсы:
- Доступная цена.
- Регулировка толщины теста.
- 9 степеней толщины.
Минусы:
- Непрочная конструкция.
Критерии выбора
К счастью, времена, когда для получения лапши требовалась ручная раскатка теста, уже миновали. Это требовало множество усилий, но, сейчас все гораздо проще, ведь как ручные, так и автоматические разделители теста сейчас используются как в ресторанах, так и на обычных домашних кухнях.
Для того, чтобы подобрать наилучшую лапшерезку, необходимо знать параметры для отбора. Их знание, а также учет собственных потребностей, помогут Вам сделать выбор, о котором позже не придется жалеть. Итак, давайте обозначим критерии для выбора лапшерезки.
Вид
Все лапшерезки делятся на две большие группы – это ручные (или же механические) и электрические модели. Обе группы имеют как достоинства, так и недостатки.
- Ручная лапшерезка является отличным вариантом для использования в быту, в том числе и потому, что для работы с ней не потребуются никакие дополнительные навыки. Еще одно преимущество такого прибора – он не тратит электроэнергию, а потому не создает дополнительную статью расходов для Вас. Механическая лапшерезка обладает удобным креплением и не имеет шнура, который может вызывать ощутимый дискомфорт при работе. Из недостатков можно отметить следующее: ручные лапшерезки способны выполнять только небольшую по объему работу, а также требует приклада некоторого количества усилий при взаимодействии с ними.
- Электрическая лапшерезка обладает большой производительностью, потому является профессиональным вариантом. Такие модели, как правило, устанавливают в специализирующихся на блюдах из лапши кафе или ресторанах. При создании данный устройств используются материалы с высокой прочностью – и это тоже плюс данной группы. Но и недостатки у нее имеются. Электрические лапшерезки, очевидно, тратят электричество. Они полностью зависимы от сети. Некоторые модели имеют достаточно короткий шнур, из-за чего с ними не так удобно работать.
С какой толщиной раскатывается тесто
Большая часть моделей имеет валы с шириной в 15 сантиметров. Данного показателя достаточно для того, чтобы в несколько заходов сделать много лапши, которой хватит на целое семейство. Пласт таких размеров также является универсальным, ведь его можно использовать для создания основы под лазанью, или, например, для изготовления чебуреков или равиоли.
Для установки толщины необходимо, чтобы предусматривалось до 10 положений, за счет которых регулируется ширина зазора между самими валиками. Зачастую этот показатель находится в диапазоне 0,3-3 мм. Кулинары с опытом, а также эксперты советуют всегда начинать с наибольшей ширины, шаг за шагом меняя положение на наименьшее. Таким образом, тесто сможет равномерно получить нужную текстуру и стать достаточно тонким.
Дополнительные насадки
При выборе лапшерезки не стоит забывать о комплектующей устройства. Стандартно многие производители прикладывают к покупке три насадки – для приготовления спагетти, а также для фетучини и тальятелле. Сегодня достаточно популярны такие модели, где имеется насадка для изготовления равиоли. В специальный отсек кладется начина, после чего два листа равномерно перемещаются, тем самым осуществляя ее равномерное распределение по всему пространству изделия. Данные лапшерезки, зачастую, обладают особыми ножами, необходимыми для изготовления равиоли, в комплекте. С их помощью получится аккуратно порезать тесто.
Уход за лапшерезкой
Наш последний критерий выбора. Отметим, что любая качественная модель обладает корпусом, изготовленным из нержавеющей стали. Обусловлено это тем, что данный материал – гарант надежности и долговечности прибора. Большая часть лапшерезок – сборные, потому многие элементы раскручиваются и легко очищаются от муки или остатков теста. Не советуем помещать устройство под воду – очистку следует проводить при помощи особой щеточки, салфеток или даже обычной губки.
Итоги рейтинга
Мы рассмотрели 9 лучших моделей лапшерезок, популярных сегодня. Кроме того, мы обозначили основные критерии, которые следует учитывать при отборе. Их знание поможет любому покупателю подобрать наиболее подходящую для него лапшерезку. Теперь, настало время подвести итоги нашего рейтинга:
1. Лучшая лапшерезка по соотношению цена-качество – Girmi IM90.
2. Лучшая премиальная модель – Marcato Classic Atlas.
3. Лучший бюджетный вариант - Забава РК-4000.
4. Лучшая электрическая лапшерезка - Foodatlas DHH-220C.
Удачной покупки!
На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543
