Рецепт: 200 г творога 5%, 1 яйцо, 100 г натертой на тёрке тыквы, 2 столовые ложки кокосовой (амарантовой, кукурузной на выбор) смешать, добавить 1/2 чайной ложки разрыхлителя или соды. Выложить в форму для запекания. Сверху украсить нарезанными овощечисткой полосками тыквы и ягодами (черника, голубика или жимолость). Запекать в духовке.
