Всем доброго дня и хорошего настроения! Привет дневник!
Я Екатерина, мне 40 и у меня АИЗ-витилиго и СДРК, худею по системе подсчёта КБЖУ c 83 кг. Цель минус 10 кг к 01.04.2023.
Прошу прощения за поздний выход статьи. Какой-то сложный и загруженный мыслительным процессом день. Хочу поговорить на деликатную, но очень для многих актуальную тему-дефекация. У здорового человека процесс дефекации проходит один раз в день, как правило утром, без особых сложностей. У людей страдающих СДРК этот процесс имеет две разновидности: повышенная дефекация и осложненная. Повышенная сопровождается мягким стулом два и более раз в день, осложненная сопровождается редким стулом раз в два-три дня. Оба случая требуют лечения. Первый случай лечиться ПРОбиотиками-препаратами с полезными живыми бактериями, призванными населить флору кишечника и устранить проблемы, второй случай лечиться -ПРЕбиотиками, органическими соединениями, призванными создать среду для размножения полезных бактерий. И тут я задумалась, а вообще, есть ли полезные бактерии, в принципе, у пациентов с СДРК второго случая? Среда ведь должна создаваться для этих полезных бактерий, а как понять есть ли они в достаточном количестве? Оказывается вздутие и повышенное газообразование при СДРК вызваны излишним ростом патогенных бактерий (т.е. бактерий и так много, но не тех, которые нужны) и отсутствием правильных ферментов для расщепления пищи. Специалисты при исключении панкреатита, болезни Крона и язвенного колита диагноз СДРК, вызванный гнилостной диспенсией чаще подозревают по симптоматике пациента и назначают обязательные обследования для уточнения и подтверждения диагноза-общий анализа крови, калла, узи и колоноскопия, а также дыхательный тест с лактулозой. В большинстве случаев СДРК с гнилостной диспенсией успешно лечиться ПРО и ПРЕ- биотиками и специальной диетой №3 по Познеру с исключением продуктов-раздражителей (как правило сокращается потребление белка, который плохо переваривается и расщепляется верхними отделами ЖКТ) и всех молочных продуктов! А еще правильно и вовремя поставленный диагноз и назначенное лечение кишечника предотвращают целый ряд других заболеваний и среди них, как ни странно, эндометриоз. Это заболевание напрямую связано с интоксикацией организма патогенными бактериями, способствующими распространению кишечной слизи и токсинов в брюшной полости. Также, не регулярная дефекация сопровождается обратным забросом в кишечник каловых масс, которые начинают процесс гниения абсорбируя нерасщепленный белок, отмершие клетки и эпителий и приводит к образованию каловых камней.
Начитавшись таких ужастиков, мыслительный процесс не остановился на пикник, а пошел и дальше интенсивно работать. Начала муштровать медицинские порталы в поисках информации о последствиях при длительности заболевания и ох, лучше бы я не читала. Тот случай, когда горе от ума.
Таким образом изучив все материалы, я пришла к однозначному и безапелляционному выводу, что процесс похудения человека с СДРК, все же должен проходить под контролем специалиста, не сопровождаться перебором или недобором Б/Ж/У по каждому показателю (что самое сложное для меня лично) и сопровождаться обязательным включением в рацион продуктов помощников ЖКТ-псиллиума, льна и ПРО-ПРЕбиотиков, как препаратов. Для себя купила клетчатку и заказала Фервитал (так Флоресана-Д в продаже нет). и вот такой у меня получился день по меню:
#ппзавтрак спагетти гречневые БГБК с шампиньонами в кокосовых сливках-90 гр, хлеб из чечевицы и зеленой гречки-31 гр, яйцо-45 гр, авокадо-20 гр, окунь х/к-20 гр и язык говяжий на пару- 50 гр, добавила немного ореха макадамия-10 гр. и куча зелени петрушки и рукколы.
В обед, как всегда пошла гулять. Вокруг работы виды не самые красивые, а вот пара фотографий с Чистых прудов от предыдущего дня в наличии.
#ппобед Нагуляла аппетит и с удовольствием поела суп сливочный-340 гр, холодец говяжий-97 гр и салат с сельдереем и зеленью, даже не заправлен маслом, мне и так было вкусно.
На работе поговорили о вкусном корейском мороженом и сразу захотелось попробовать, сходила и купила, уж очень хотелось, 80 гр вышло на 125 ккал. к мороженому добавила БЛ кефир -165 гр и 2 гр клетчатки. Надо разобраться с тем, сколько нужно принимать сухой клетчатки.
#ппужин Домой приехала вымотанная, ничего делать не хотелось от слова совсем, чувствуется четверг). Собрала ужин наскоро, свеклу хотела проварить немного для салата "Метелка", но не захотела возиться. Поэтому получилось вот так: Свекла сырая-50 гр, заправленная 20% сметаной-20 гр, капуста квашенная б/с-50 гр, филе курное-100 гр, овощная смесь- 100 гр, ну и белковый перебор-чечевичный хлеб-31 гр и икра-20 гр. (когда она уже закончиться, соленая-пресоленая). Кстати, без икры, только с хлебом БЖУ было идеально, но КБЖУ маловато.
За день получился белково-жировой перебор, что, если внимательно читать статью о гнилостной диспенсии, не очень хорошо для людей с СДРК. Вот так методом анализа, проб и ошибок я прихожу к нормальному и правильному для себя питанию. БЖУ дня-101/69/77 завтра пятница, новый день и новое меню. Всем здоровья, мои дорогие, всех обняла!