Новые идеи – новые вкусы! Лучшие рецепты года 2022 №22

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2022 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Ужины"
Гречка с грибами, сладким перцем и морковью, приготовленная в духовке, получается рассыпчатой, ароматной, гораздо вкуснее обычной гречневой каши, сваренной на плите. "Пустая" гречка – это довольно-таки скучно.) Дополним и облагородим её вкус – добавим овощи и шампиньоны. Казалось бы, всё простенько, но какая вкусная получается гречневая каша в итоге!

крупа гречневая, шампиньоны, лук репчатый, морковь, перец сладкий, масло подсолнечное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Супы"
Суп с охотничьими колбасками и фасолью – простое и быстрое в приготовлении первое блюдо, которое отлично насыщает и согревает. Колбаски придают блюду нотку копчёности, консервированная красная фасоль отвечает за сытность, а помидоры вносят свою кислинку.

колбаски охотничьи, фасоль консервированная, помидоры, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный, вода

Номинация "Завтраки"
Яблочные оладьи с манкой по этому рецепту готовятся без молока или кефира. Основой служат натёртые яблоки. Оладьи получаются очень мягкими, нежными и ароматными. Сочетание яблок и корицы просто бесподобно – классика.)

яблоки, яйца, мука, крупа манная, масло сливочное, сахар, сок лимонный, корица молотая, разрыхлитель, соль, масло растительное

Номинация "Сладости"
Желейный молочно-сметанный торт с киви готовится достаточно просто и быстро. Разве что несколько часов придётся подождать, пока торт застывает в холодильнике. Желейный торт получается очень нежным, кремовым, умеренно сладким. Кусочки кислого киви отлично гармонируют со сметанным желе и шоколадом.

молоко, сметана, киви, желатин, желток, сахар, ванилин, шоколад

Номинация "Рецепты на выходные"
Налистники с варёной сгущёнкой и грецкими орехами – прекрасный повод побаловать близких чем-то вкусненьким. Тонкие блинчики на молоке вкусны сами по себе, а со сладкой начинкой из варёной сгущёнки с грецкими орехами – просто объедение. Так что готовьте побольше блинчиков – разметут!)

мука, яйца, масло подсолнечное, молоко, масло сливочное, орех грецкий, молоко сгущенное

Номинация "Выпечка"
Дрожжевой пирог с мясом и сыром, сладким перцем и помидорами – прекрасная альтернатива пицце. Дрожжевое тесто готовится на молоке и сливочном масле, начинка – из мясного фарша, обжаренного с овощами, зеленью и пряностями. Начинка выкладывается в тесто полосами и запекается под сырной корочкой, посыпанной кунжутом.

молоко, масло растительное, яйца, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, фарш мясной, сыр твёрдый, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, зелень, масло растительное, паприка молотая, чеснок, кориандр, перец чёрный молотый, кунжут

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с курицей, шампиньонами, сыром и капустой – вкусное, сытное и сочное блюдо. Ингредиенты идеально сочетаются между собой. Лёгкости, свежести и воздушности салату придаёт пекинская капуста, выложенная поверх салата.

куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, капуста пекинская, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Простые идеи для ярких впечатлений. Лучшие рецепты года 2022 №21". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы