Бананы быстро портятся. Если нужно сохранить их надолго, можно воспользоваться этим лайфхаком. Фрукты будут свежими до полугода.
Бананы, которые надо сохранить, можно заморозить. Только делать это надо правильно. Тогда фрукты не потеряют свою плотность и вкусовые свойства.
Замораживают бананы в очищенном виде. Сначала надо уложить их на блюдо и поместить в морозильную камеру, дождавшись затвердения.
Потом фрукты перекладывают в специальный вакуумный пакет для заморозки. Весь воздух оттуда нужно удалить.
Теперь бананы могут лежать в морозилке до полугода. Размораживать их нужно в холодильнике, после чего сразу употреблять, не оставляя на потом.
