Диетические салаты от обычных салатов отличаются тем, что вместо майонеза для заправки, как правило, используется сметана, натуральный йогурт, растительные масла.
Рецептов приготовления таких салатов очень много. Я предлагаю несколько.
Фруктовый салат
Необходимые ингредиенты:
- Банан;
- Груша;
- 2 шт. киви;
- Пол ананаса;
- Грейпфрут;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- Полстакана сахарного сиропа.
Фрукты нарезаем кубиками и заправляем сахарным сиропом.
Острый салат с морковью
Необходимые ингредиенты:
- Морковь;
- Огурец;
- Зубчик чеснока;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. кунжута;
- 2 ст. л. растительного масла;
- Имбирь, соль - по вкусу.
Морковь трем на терке. Огурец нарезаем соломкой. Добавляем кунжут, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем заправкой. Для ее приготовления смешиваем растительное масло, соевый соус, соль и имбирь.
Если вы хотите узнать больше рецептов диетических салатов, ознакомьтесь со статьей!
