Состав :
- Мука 250 грамм
- Молоко 500 мл
- Яйцо 3шт.
- Сахар 2 ст.л
- Соль 1/2 чайной ложки
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Масло сливочное для смазывания
В миску наливаем молоко , разбиваем три яйца , сахар и соль и перемешиваем
Просеиваем муку , перемешиваем до однородности. По консистенции должно получится похоже на сметану самой малой жирности.
Добавляем две ложки подсолнечного масла, перемешиваем
Ставим сковородку на средний огонь, наливаем масло. Ждём когда нагреется. Половником выливаем блинную смесь на сковороду. Я беру чуть больше половины половника. Печём блинчик чуть меньше минуты с двух сторон.
Готовый блин смазываем сливочным маслом.
Приятного Аппетита 🍴
