Привет всем! Я сегодня буду делать жаркое в мультиварке (можно и в жаровне).
Ингредиенты:
- Картошка 1.2 кг
- Морковь большая
- Лук средний
- Сардельки 800 грамм
Специи:
- Соль 1,5 с.т
- Хмели-сунели
- Чеснок сушёный
Режем картошку.
Режем морковь.
Режем лук полукольцами.
Нарезаем сардельки.
Жарим сардельки в мультиварке на режиме "жарка" 8 минут.
Или на сковородке. Убираем их из мультиварки.
Делаем самое главное.
В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, добавляем лук и морковь, немного обжариваем, затем выкладываем картошку и обжариваем её минут 15. Добавляем соль и специи.
Включаем режим "тушение" на 1 час. Заливаем воду меньше половины и закрываем крышку. В конце добавляем обжареные сардельки и перемешиваем.
Готово! ^^
