Лосось - одно из самых любимых блюд многих людей, и идеальный стейк из лосося может быть сделан с невероятной легкостью при правильном подходе. Этот рецепт покажет вам, как приготовить сочный и ароматный стейк из лосося с минимальными усилиями.
Ингредиенты:
- 4 порции лосося (около 200 г каждая)
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. красного перца
- 1 ч.л. мелко измельченного чеснока
- 2 ст.л. масла для жарки
Приготовление:
- Начните с приготовления рыбы. Промойте и нарежьте лосося на стейки толщиной около 1 см.
- В маленькой миске смешайте соль, красный перец и чеснок. Нанесите эту смесь на каждый стейк и оставьте на 10-15 минут.
- На среднем огне разогрейте масло в глубокой сковороде или жарочной панели. Когда масло начнет шипеть, добавьте стейки лосося и жарьте их на каждой стороне на среднем огне около 3-4 минут или до того, как рыба будет золотисто-коричневой.
- Подавайте сразу же после приготовления, с любимыми добавками и соусами. Идеально подходит к картофелю и зеленому салату.
Ваш идеальный стейк из лосося готов! Этот рецепт прост и быстр в исполнении, и гарантирует вам вкусное и сочное блюдо. Вы можете также изменить специи и добавки по своему вкусу, чтобы создать свой собственный стиль стейка из лосося. Наслаждайтесь вашим блюдом!
