Сегодня пойдет речь о куркуме
Такая специя имеет яркий желтый цвет, правда часто в магазинах можно найти разбавленную с мукой или не куркуму вовсе.
Кто-то называет её шафраном, хоть это и не шафран.
Куркума помогает при заболеваниях желудка и пищеварительного тракта, снимает боль в горле, очищает кожу, помогает при кожных заболеваниях.
Вот так много полезных свойств у такой специи.
Я куркуму использую уже больше 15 лет, кладу в жареную картошку и мясо.
А вы пробовали куркуму?
