Продолжаю знакомство с экспериментальной линейкой Горьковской пивоварни, вслед за кислым элем с ананасом и гуавой, на очереди более приземленный овсяный стаут под названием Invisible City.
Этот сорт посвящен прославленному и таинственному Китеж-Граду, который по легенде находился на севере современной Нижегородской области, в одну ночь исчезнувшему в лесном озере при попытке захвата врагами. С тех пор город невидим, но цел.
Ребята из Горьковской пивоварни делают довольно подробный экскурс, который дает понять почему то или иное пиво удостоилось своего названия, не забывая и о самом пиве.
Наш темный, как воды лесного озера, овсяный стаут, имеет ярко выраженный поджаристый солодовый профиль. Кофейные и шоколадные ноты в аромате изящно сочетаются с мягким вкусом, достигнутым благодаря добавлению овсяных хлопьев.
В целом по пиву все понятно, нас должен ожидать классический, если можно так выразиться, овсяный стаут. Приобрел я его за 139 рублей, регулярная же цена ровно 200. Учитывая объем 0,44, на выходе имеем ценник микропивоварен. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 6,7%
- Плотность - 16,0%
- Горечь 18 IBU
- Состав: вода питьевая, солод ячменный, светлый, овсяные хлопья, солод ячменный жженый, солод ячменный мюнхенский, солод ячменный карамельный, хмелепродукты
- Цена - 139 рублей
В очередной раз отмечаю симпатичное и добротное оформление. На этикетке разумеется видим Китеж-град, а также, если я не ошибаюсь Райские птицы, одну из которых зовут Алконост) С одного края этикетки информация по пиву, с другой рекомендации по закускам и подаче.
Наливается черным цветом, но абсолютно без пены, вообще никакого намека на газацию. Аромат очень слабый, даю пиву постотья минут пять, принюхиваюсь.. пустота, лишь какое-то подобие жженых солод в отдалении. Пробуем! Вкус максимально водянистый, чуть жженки, вместе с ней довольно ощутимая кислинка. Все вместе это напоминает недорогой стаут, который к тому же разбавили водой.
Когда у меня есть какие-либо сомнения по пиву, а не забываем, что это продукт "живой" и с ним может быть, что угодно, я смотрю какие отзывы на него имеются. Конкретно под этим пивом самое частое определение - вода! Есть, конечно, вопросы по попаданию в стиль. Еще раз напомню, что это пиво стоило около двухсот рублей. При этом у Горьковской есть довольно неплохой Шоколадный стаут, который в разы вкуснее.
Как воды лесного озера.. вот уж не соврали!
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.