Оладьи из кабачков с обжаренной морковью
Порций: 4, время: 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 319 Ккал, белки – 12.4 г, жиры – 6.2 г, углеводы – 53.4 г.
Ингредиенты
- Кабачки: 800 г
- Морковь: 1 штука
- Пшеничная мука: 1.5 стакана
- Куриное яйцо: 3 штуки
Инструкция приготовления
- Трем на крупной терке морковь и обжариваем до готовности на сковороде.
- Трем на крупной терке кабачок, перемешиваем с обжаренной морковью.
- Добавляем яйца и соль по вкусу, перемешиваем.
- Всыпаем муку и тщательно перемешиваем (чтобы не было комочков).
- Жарим, как оладьи.
