Привет всем, друзья!
Сегодня я поделюсь с вами рецептом блинов, которые и жарю без яиц, молока и кефира. Они получаются очень тоненькими, ажурными и не рвутся.
Приготовление:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и соду.
2. Добавляем часть минералки, перемешиваем, чтоб не было комочков. Затем, добавляем вторую половину минералки. Даем тесту настояться 5 минут.
3. Добавить растительное масло, хорошо перемешать.
4. Жарим блинчики с двух сторон до золотистой корочки, распределив один половник теста по блиннице.
5. После жарки каждый блин смазываем сливочным маслом.
Приятного всем аппетита!
Ингредиенты:
Мука 300г.
Соль 0,5ч.л.
Сахар 3ч.л.
Сода 0,5ч.л.
Минеральная газированная вода 400мл. + 350мл.
Растительное масло 3-4ст.л.
⏬Видео рецепт:⏬
