Невероятно вкусное сочетание
жареная на гриле курицы в майонезном маринаде с медом и пармезаном; острый маринованный халапеньо; умеренно сладкий луково-беконный джем; нежный и сливочный маскарпоне и конечно пикантный чеддер.
лепешки тортилья - 3 шт.
куриное филе - 400 гр.
маскарпоне - 125 гр.
красный чеддер - 175 гр.
луково-беконный джем - 0,5 порции
маринованный халапеньо (слитый) - 100 гр.
Маринад для курицы:
майонез - 75 гр.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 40 гр.
белый винный уксус - 30 гр.
мед - 1 ст.л.
сок половины лимона
мелко натертый пармезан (в гранулах) - 15 гр.
итальянские травы - 0,5 ст.л.
сушенная петрушка - 1/4 ч.л.
сушенный орегано - 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
Лучшие рецепты здесь
Начинаем с маринада.
Курицу немного отбейте и натрите чеснок. Смешайте все ингредиенты. Залейте курицу 3/4 количеством маринада и уберите в холодильник на 3 часа.
Затем пожарьте на гриле или сковороде гриль (внутренняя температура 74C), смазывая оставшимся маринадом. Немного остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Сборка.
Чеддер натрите. Халапеньо нарежьте. На тортилью выложите маскарпоне, половину чеддера, ломтики курицы, маринованный халапеньо, луково-беконный джем и снова чеддер.
Сверните в кесадилью и обжарьте на гриле.
Разрезайте и подавайте.
Похожие рецепты
Буррито с курицей и соусом "Буффало"
Тако с маринованными креветками на гриле и острым сливочным соусом
Наан с южноафриканским сосатье и рисом
Буррито с начинкой для пиццы
Буррито с легким куриным салатом, со свежими абрикосами и миндалем
Наан со сладкой азиатской свининой на гриле
Тако с рыбой и грушевой сальсой
Тако с рыбой и яблочной сальсой
Наан с лососем в кунжутной панировке и травами
Хрустящие врапы с курицей чипотле
Кесадилья с курицей и запеченной тыквой
Тако с корейской курицей и хрустящей лапшой
Кесадилья с рваной говядиной и яйцами
Кесадильи с рваной говядиной и фруктовым барбекю
Врапы с курицей, яблоками и огурцами
Наан с лососем, ананасовой сальсой и японским майонезом
Наан с бараниной и сальсой из манго
Наан с курицей на гриле и черешневой сальсой
Тортилья с мексиканской рваной свининой и салатом из стручкового гороха
Тортилья с рваной курицей и кукурузным салатом
Тортильи с азиатской карамельной свининой
Кесадилья с курицей барбекю и яблоками
Буррито "Hash brown scramble" (cafe chik-fil-a)
Тортилья с курицей в бальзамическом маринаде
Греческий гирос с курицей
Пита с греческим куриным салатом
Буррито с креветками и овощами
Кесадилья с пикантной говядиной
Буррито "Breakfast" с авокадо-томатной сальсой
Кесадилья с курицей и ананасом
Кесадилья с картофелем, чеддером, гаудой и моцареллой
Кесадилья с курицей, сливочным сыром и соусом BBQ
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на мой канал.
_________________________________________________________________________________________
На этом канале выкладываются рецепты мирового фаст-фуда и различной несложной выпечки, взятых из меню международных ресторанов и закусочных, а также авторские рецепты.
