В зимнее время года особенно важно правильно питаться и поддерживать иммунитет
По статистике, именно в холодное время года люди чаще всего погружаются в депрессию. Избежать неприятных последствий и быть всегда в тонусе помогут 10 советов зимнего питания, сообщает портал Inmyroom.
Сбалансированное питание
В зимнее время года организм затрачивает большое количество энергии на то, чтобы противостоять вирусам и инфекциям. Поэтому крайне важно восполнять эти потери. Одним из важных факторов правильного питания зимой является сбалансированное питание. В ежедневном меню обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка.
Выбираем белковую пищу
Отдавайте предпочтения рыбе, выбирайте птицу, нежирное мясо, кисломолочные продукты, яйца, морепродукты. Кроме того, белок положительно влияет на состояние наших мышц. Это важно для тех, кто ведет активный образ жизни или занимается спортом.
Не пропускаем приемы воды
Не только летом, но и зимой важно пить достаточное количество воды за день. Стандартные 7–8 стаканов чистой питьевой воды в день никто не отменял. Недостаток жидкости может привести к сухости кожи, ломкости ногтей, тусклым волосам и другим проблемам со здоровьем. Помимо чистой питьевой воды, зимой отдавайте предпочтение сезонным напиткам: компотам, теплому чаю.
Отдаем предпочтения зеленому чаю
Зеленый чай богат витаминами и антиоксидантами, что в свою очередь благоприятно действует на наш организм, особенно в зимнее время года. Регулярное употребление зеленого чая уменьшает риск развития онкологических заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снимает стресс и повышает настроение.
Важно питаться дробно
Зимой для улучшения работы пищеварения и наполнения организма энергией важно питаться дробно, каждые 3-4 часа. Размеры порций при этом не должны превышать по объемам стакан. Следует отдавать предпочтение продуктам с высокой энергетической ценностью. Крупы и фрукты лучше употреблять в первой половине дня, белок и овощи — во второй.
Не забываем про зелень и специи
Специи и зелень помогут разнообразить вкус привычного блюда и заставят его заиграть совершенно по-новому. Более того, эти ингредиенты надежные помощники в укреплении иммунитета и защитных сил организма, ведь они являются кладезем витаминов и полезных веществ.
Включаем в рацион орехи и сухофрукты
В зимнее время года на прилавках супермаркетов и рынков становится меньше полезных овощей и фруктов. Поэтому включаем в рацион побольше орехов и сухофруктов. Орехи сохраняют в своем составе практически все питательные вещества, которые содержатся в свежих плодах. Они помогут поддержать умственную активность на уровне, укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, снять стресс и напряжение, повысить настроение. В кураге, изюме и черносливе большое количество полезных микроэлементов.
Употребляем пищу горячей
Зимой особенно важно употреблять пищу в горячем виде. Готовьте больше супов: они прекрасно усваиваются организмом, восполняют водный баланс, улучшают работу пищеварительной системы и согревают в холода. Куриный бульон, например, отличное противовоспалительное средство, которое помогает бороться с признаками простуды.
Включите в рацион пищу, богатую антиоксидантами
Антиоксиданты — это волшебные вещества, которые крайне необходимы нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Они помогают бороться с пагубным воздействием окружающей среды на организм, будь то экологическая обстановка, стресс, физическое перенапряжение или другие факторы. В большом количестве антиоксиданты содержатся в свежих овощах и фруктах, орехах, ягодах, морсах, домашних пюре, зеленом чае, какао и вине.
Отдаем предпочтения сезонным овощам и фруктам
В зимнее время года стоит отдавать предпочтение цитрусовым, хурме, корнеплодам, квашеной капусте. Например, в цитрусовых в больших количествах содержится витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет и хорошее настроение.
