🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠
Приветствую Вас, друзья! Вы на канале Домик в Крыму 🏠😉
Сегодня я расскажу, что мы приготовили и поставили на новогодний стол. Ранее я уже писала, что меню у нас традиционное, поэтому составить его мне не составляет никакого труда, но это и понятно за столько-то лет😆😉.
1. Утка и картофельное пюре.
Главным основным блюдом на нашем столе была утка. К утке приготовили картофельное пюре.
2. Оливье.
Муж настоял на этом салате, поэтому специально для него я приготовила Оливье. По-максимуму старалась приготовить его немного, но в итоге все равно получился тазик, поэтому есть мы его начали с вечера 30 декабря и к новогоднему столу у нас осталось его совсем немного.
3. Холодец.
Холодец я варю 29 декабря и как только он приготовился, мы начинаем его есть. Это очень выручает, когда в предновогодней суете нет времени готовить разносолы.
4. Тарталетки.
В этот раз тарталетки наполнила муссом из творожного сыра и Авокадо 🥑.
5. Буженина.
Буженину я мариную 28-29 декабря, запекаю всегда 30 декабря и 31 она готова к подаче на стол.
6. Морской салат.
Готовлю его с креветками, кальмарами, мидиями, свежим огурцом; кукуруза по просьбе детей, листья салата. В качестве соуса – Икрима с креветкой и икрой.
7. Бутерброды с рыбой и икрой.
8. Еврейский салат.
Без этого салата не обходится ни одно наше застолье.
9. Роллы.
10. Картошка фри и сырные палочки
На 31 мы оформили предзаказ в местной доставке готовой еды.
11. Лаваш фаршированный.
Лаваш я приготовила по просьбе детей. Так как они очень просили крабовый салат, договорились наполнить крабовыми палочками лаваш.
12. На стол также поставили маринованные опята, оливки и колбасу и сыр кубиками.
Такой стол на Новый год у нас получился. Для нас это идеальный вариант. Сделали вывод, что роллов нужно заказывать в два раза больше. Дети и муж остались довольны, им всего хватило, а мне бы роллов, да побольше 😆, очень жаль, что доставка в праздники не работала 🙈.
Спасибо, друзья, что читаете 😉. Желаю всем мира и добра. До скорых встреч ✋❤️🏡
