Экономлю и стройнею 🥕 Домик в Крыму 🏡 Дневник моей жизни🧚‍♀️

Приветствую всех на своем канале, это Наталья из солнечного Крыма. Друзья, я давно не могла вам написать, поэтому простите за сумбур в статье. Сегодня хочу просто поговорить, расскажу-покажу вам наше недельное меню, расскажу чем занималась вчера. А еще поделюсь интересной историей, которая произошла во время праздников. Сегодня обо всем и ни о чем конкретном, прошу вашего понимания. Вчера была суббота, завтрак был очень простой — хлеб с маслом и вареной колбасой, дочке еще сварила яйцо. Муж встал поздно, сам себе отварил яйца и тоже ел хлеб с маслом и сыром...

Утром решила приготовить на завтрак оладьи, нужно было спасти кефир. Напекла целую кучу пока все спали. Из морозилки достала утиные крылья, чтоб приготовить ужин. Потом решила, что одними оладьями муж сыт не будет, поэтому сварила еще и сардельки. Да и мне лучше съесть одну сардельку, чем гору оладьев. В холодильнике завалялся кусок пекинской капусты, ее тоже нужно было срочно использовать, поэтому настругала из нее салат. Майонез сделала самостоятельно, салат с ним получается еще вкуснее. Масло использую Слободу и яйца покупаю домашние...

Приветствую вас, дорогие друзья и гости канала. Желаю вам всего наилучшего в Новом году, много счастливых и радостных дней. Сегодня я расскажу, что же я решила приготовить на праздничный стол. Закупку продуктов на праздник мы делали постепенно. В каждую еженедельную закупку покупали что-то на праздник. Заранее мы купили шампанское, утку по 350 рублей за килограмм, рульку по 250 за килограмм, тарталетки, разнообразные овощные, фруктовые и рыбные консервы. Грибы на стол мы поставим те, которые самостоятельно собрали и замариновали...

Я уже писала, что вышла на работу и теперь вопрос с питанием и экономией встал ребром. Хорошо, когда есть свободное время, можно ездить по разным магазинам и выискивать продукты подешевле. Сейчас же у нас его нет, поэтому закупаемся в разных магазинах по дороге домой. Возле моей работы есть несколько дешевых магазинов, но в них нет мяса и приличной молочной продукции. Мясо покупаем в магазине у дома, а за молочкой в пятницу ездим в Ашан, хоть это и не по пути, зато там можно купить еще полуфабрикаты по доступным ценам...

Приветствую всех на моем канале, я обещала подавать признаки жизни, но исчезла. Времени не хватает от слова совсем — я вышла на работу. Если честно, я не планировала в зиму, хотела успокоить нервы и подумать о работе весной. Вам не рассказывала, но я полгода отработала менеджером по закупкам на удаленке. И эта удаленка отбила все желание работать именно в таком формате. Я ни ела, ни пила, а руководитель мне обещал, что я буду успевать даже домашние дела делать. Все оказалось иначе. Хотя, может быть, если бы не мое ответственное отношение к работе, у меня бы всё получилось...

30 октября. Днем ранее приезжал брат и мы снова думу гадали куда можно завтра отправиться в путь. Сначала хотели снова в Терновку, чтобы дойти до древнего пещерного монастыря. Потом обговаривали поездку в Новый Свет или Ай-Петри, а потом мне стало нехорошо. Приехали... Но о своем состоянии никому не сказала. Договорились, что брат напишет вечером, если всё-таки решится на поездку. Вечером проверила все чаты в соцсетях, но сообщений от него не поступило. Значит поездка отменяется и среду я проведу в домашних делах, которых уже накопилось достаточно...

Это был завтрак субботнего дня от старшей дочери, муж ел отварные яйца и бутерброды. В морозилке нашла неплохие кусочки курицы, которые я оставляла для супа. Решила с ними приготовить тушеные овощи. На дно казана выложила лук, перец и морковь, курицу без масла. Не накрывала крышкой и оставила на маленьком огне. Как только овощи начали карамелизоваться, добавила немного воды и капусту, перемешала. Капусты мне показалось мало, быстро почистила несколько картошин, отправила в казан и стушила до готовности...

В пятницу 25 октября мы четвёром с братом и мамой запланировали поездку на мыс Фиолент возле города Севастополь. Координаты на карте: 44.498047, 33.488991 Утром я проснулась собираться в путь. Из морозилки достала сосиски и блины фаршированные. Блины поставила в микроволновку, а сосиски отварила. С вечера муж сварил и почистил яйца, сделал бутерброды с маслом и сыром. Хотела еще заварить с собой кофе, но вспомнила, что мама обещала, и сделала только к завтраку. Как всегда вышла с чашечкой бодрящего на улицу встречать солнышко...

Экономный марафон продолжается. Из морозилки достала последнюю баночку вяленых прошлогодних помидоров и сделала бутерброд. К кофе у меня был глазированный сырок. Муж ел овсяную кашу и пил зеленый чай с мятой. После завтрака муж принялся мыть бассейн, а я решила остатки продуктов в холодильнике превратить в еду. В судочке у меня выжимки тыквы после приготовления сока, жалко было выбрасывать, в холодильнике было немного кефира, а в морозилке отварное мясо. Моя задача была все это соединить. На сковороде стушила две луковицы и добавила мясо с тыквой, хорошо перемешала и немного посолила...

В нашем Доброцене можно купить товары известных брендов по самой низкой цене на рынке. Я это знаю точно, так как сама занималась закупками для розничной сети и знаю цены поставщиков. Конечно, на материке многие товары дешевле. Нам повезло меньше, но мы не унываем. Кто пробовал Иваси, съедобная, советуете купить? Для тех кто не закатывал помидоры на зиму, Доброцен предлагает купить их по семьдесят одному рублю. Мне уксус нельзя, поэтому я такое не куплю, а вы покупаете такие банки в магазинах? Ну...

Я вам уже рассказывала, что мужу прописали диету стол номер пять. Ему нужно сбросить вес и привести внутренние органы в порядок. Конечно, он до сих пор не хочет в это верить и все еще просит запрещенную еду. Я же стараюсь не рубить с плеча и постепенно прийти к питанию по диете. Но я категорически отменила жаренное, острое и жирное. Из его привычного меню мы убрали сало, жирное мясо, покупной майонез, копчёную колбасу и сладости. Если раньше его омлет был из пяти яиц, то сейчас это три белка, один желток на нас троих...