Когда вода охлаждается до 0°С или ниже, то она превращается в лёд. Зная, что вес воды увеличивается при замерзании, можно предположить, что литр льда должен был бы весить больше, чем литр воды. Но это не так, потому что вода увеличивается в объёме при замерзании, так что один литр вмещает меньшее количество льда, чем воды. Сравните эти массы: один литр воды при 0°С весит 999 г, а один литр льда — 990 г.
Нельзя забывать, что литр в данном случае является мерой не веса, а объёма.