Сначала не верилось, что из этой затеи может получиться что-то похожее на ачму. Но получилось! И она действительно очень похожа!
Калорийность: 161.6 kCal
Ингредиенты
- Лаваш (армянский) — 3 шт
- Сыр твердый — 250 г
- Кефир — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень
Как приготовить Ачму для ленивых
- Обильно смазываем форму сливочным маслом.
- В кефир добавляем яйца, слегка солим.
- Взбиваем вилкой.
- Натираем сыр. Я измельчила в блендере.
- В форму кладём лист лаваша, так, чтобы края остались свисать.
- Посыпаем сыром.
- Рвём оставшийся лаваш на произвольные куски, обмакиваем в смесь кефира и яиц.
- Произвольно укладываем всё это, пересыпая сыром
- Посыпаем зеленью (немного). Можно и без неё обойтись, но летом хочется везде видеть зелень.
- Накрываем всё свисающим лавашом, сверху укладываем кусочки масла. Лучше кисточкой, смазать растопленным.
- Ставим в горячую (200 градусов) духовку на 20 минут.
- Ачма готова! Приятного аппетита!
