Мы с пивным алкоголиком адмиралом всея Руси, IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, отнести себя к большим любителям и ценителям крепкого бельгийского пива не можем по двум причинам: во-первых, пить его надо медленно, нужно его "тянуть" и гадать над изменяющейся вкусоароматикой, которая, действительно, меняется в процессе нагрева бокала/пива. Ну и много выпить его вряд ли получится, т.к. оно плотное, алкогольное и коварное. Вроде выпил бутылочки 2-3 и "приехал", причем, совсем не в Бельгию. И вот, вначале, ты записывал какие-то свои вкусовые ощущения, а потом что-либо записывать как-то желание и возможность пропадают...
А, во-вторых, именно, IPAлит Матвеевич почти всегда выступает против подобных приобретений, т.к. стоит ему только увидеть цену на эти малюсенькие бутылочки ёмкостью 0,33 л, как он моментально испаряется вместе с моим кошельком. Ходят, конечно, слухи, что можно бельгийцев, иногда, выхватить по приятным скидкам, например, конкретно, про наш сегодняшний пивцерин "Delirium Christmas", третьего дня, рассказывал знакомый бородатый бармен Саня, работающий в одном из крафтовых заведений Уездного города Бесов, по иронии судьбы, зовущимся "Борода". Так вот, Саня поведал, что это "Рождественское" пиво он увидел летом в желто-черном реабилитационнном центре ПИВ&КО по... 50 рупий за бутылку и тут же всё это дело скупил...
Жадный старикашка, услышав такие подробности, чуть было пивом от зависти не захлебнулся и для своего узбагоения заметил, что это всё, очень мягко говоря: "Враньё и провокация!"
В общем, теперь отложим всё ненужное и скажем, что данная коробочка (4 бутылки+бокал) была подарена нам на этот Новый Год и в Рождественский сочельник была продегустирована сразу вся.
- Бельгийское зло оставлять никак нельзя! (с) IPAлит Матвеевич Воробьянинов (Хроники Секретной Лаборатории Изучения Пива, январь 2023).
На официальном сайте бельгийской пивоварни Brouwerij Huyghe вычитали об этом пиве вот чего:
- Цвет: каштаново-янтарный. Красивая белая кремообразная и кружевная пена;
- Аромат: комплекс из карамельного солода, фруктов, специй и сладости алкоголя;
- Вкус: стойкое присутствие алкоголя, очень острый, слегка горький. Послевкусие сладкое, острое и слегка горькое.
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Вот, что на самом деле:
Аромат сложный и просто обалденный: чувствуется богатый солодовый купаж, фрукты/сухофрукты сдобренные специями, причём, среди специй отсутствуют, ожидаемые для "зимнего пива" гвоздика с корицей. Делаешь глоток и оно просто прокатывается по тебе согревающей лавиной, оставляя после себя крепкое и содержательное послевкусие всего того, что было в аромате, дополненное небольшой хмелевой горчинкой.
Вроде бы ИЗЮМительное пиво, однако, подождите рукоплескать! После того, как пиво постояло, подышало, согрелось и только пробило 0:00 часов, как карета вкусоароматика превратилась в какую-то странную фруктовую пюрешку и весь его шарм куда-то подевался...
Плюсы
- Богатая вкусоароматика (главное сильно не нагревать);
- Если брать в наборе - очень красивый бокал в коллекцию.
Минусы
- Совершенно непохоже на привычное многим Жигулёвское: много не выпить, с рыбой не зайдёт.
- Дорого если не по акции, а акций как-то не предвидится...
Здесь Вас ждёт видеооснимательство про Delirium Christmas, а здесь пейсательство про другие знаменитые 5 пивцеринов Delirium.
Понравилось пейсательство? Поставьте лайк, напишите комментарий и подпишитесь на канал. Всем добра, вкусного пива и МИРа!