Найти тему
Совсем не Паркер

Портвейн Niepoort Tawny Рorto

Портвейн  Niepoort изготавливает одноименная компания, которая  была основана не португальцами, а эмигрантами из Нидерландов. Что не удивительно, так как среди названий портвейнов, нет ни одной португальской фамилии. Семейство Нипорт владеет ей начиная с 1847 года. Сегодня компанией управляют представители пятого поколения этой династии. Годом ее основания все же является 1842-й, когда некий предприниматель по имени Эдуард Кеб создал негоциантский дом. После заключения соглашения с талантливым торговцем Мариусом ван дер Нипортом эти партнеры успешно проработали бок о бок целых 10 лет. После кончины Кеба Нипорт стал единоличным владельцем негоциантского дома.
Изначально у компании Niepoort своих виноградников не было. Одноименное вино портвейн делали из ягод, закупленных у различных хозяйств региона Доуро. Началось все с покупки в 1988 году двух виноградников — Кианта де Наполиш и Кианта ду Каррил, относящихся к категории «А», суммарная площадь которых составляет около 30 га. Не так давно компания прибрала к рукам еще один шикарный виноградничек — Кинта ду Пассадору. Чтобы производить лучший португальский портвейн Niepoort, в этих хозяйствах выращивают лозы низкоурожайных сортов. Притом все они имеют солидный возраст — от 40 до 70 лет. Встречаются и вовсе долгожители — лозы, которым уже перевалило за сотню лет.

Цвет темно-янтарный.

В аромате сушенная клубника, сушенная малина, изюм, курага, чернослив, шоколад, табачный лист, ваниль.

Во вкусе высокая кислотность, полное тело, средняя длина послевкусия с курагой, изюмом и черносливом. Во вкусе малина и клубника. Танины искусно спрятаны. Замечательно интегрирован спирт.

Внимание, уважаемые знатоки, а если у них такая замечательная база, то что там с винтажами? 10-ми? 20-ми? и 40-ми?

Баллов 88.

Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Еда
6,93 млн интересуются