Привет, друзья! .
За окном -26, так и тянет на горячую и сытную еду в это время года.
Сварила я щи из квашеной капусты с телятиной. Была у меня косточка, но я и мяса хорошо в щи добавила, не поскупилась.
В холодильнике нашлась банка шпрот, сделала бутерброды. А днём я в магазин ходила и купила тесто для чебуреков со скидкой. Упаковка стоила в районе 70 рублей.
Для начинки порезала мясо из шей, добавила тёртого репчатого лука для сочности и ещё немного солёного огурца, который тоже натерла на крупной терке.
Вот такой у нас обед получился.
Чебуреки очень вкусные вышли.
Я ещё готовила курицу с картошкой и кабачком в духовке, но до неё очередь не дошла.
Это так мы 5го января обедали- ужинали. А рождественский ужин покажу отдельно.
С Рождеством вас, счастья всём в дом!
Ваша Лейла.
