Есть у меня в соседях старенькая бабушка. Очень любит своего маленького единственного внука. Каждый год ему к концу июня выращивает молодую картошечку. Дело, конечно, несложное. Минимальная температура почвы для того, чтоб посадить картошку всего 7-8 градусов, оптимальная –10−12 градусов. Поэтому в середине-конце апреля уже вполне можно сажать. Но есть одна тонкость. Называется - яровизация. Клубни перед посадкой надо разбудить.
После яровизации картошка и всходит быстро и дружно, и созревает раньше. Заключается все в прогревании и проращивании на свету. Сделать это можно недели за две, если температура в помещении около 20 градусов. Если меньше, то времени нужно больше. Ну и сорт, конечно, должен быть скороспелый.
Предназначенные для посадки клубни прогревают дня 3-4 у батареи. Или просто опускают в сильно теплую воду минут на 30-40. Потом держат на свету в теплом (20 градусов) помещении. Периодически, раз в 3-4 дня, сбрызгивают теплой водой из пульверизатора. Вскоре появляются ростки. Они должны быть зеленые, не черные на кончиках. Когда они примерно по сантиметру, можно клубни высаживать.
За день-другой до посадки можно обработать клубни Фитоспорином. Часто перед посадкой клубни картофеля обрабатывают от вредителей. От колорадского жука применяют "Командор", "Табу". От проволочника - "Провотокс", "Землин". От медведки - "Гризли" или "Рубеж", препаратами от медведки обрабатывают борозды перед посадкой. Препаратами от колорадского жука или проволочника можно обрабатывать сами клубни (по инструкции к препарату).
Салатик из первой весенней зелени
Базилик и соус песто
Черемша. Средство от весенней хандры
