Какие рецепты вафель только ни пробовала - всё немного не то, хотелось более воздушных что ли 🤔 а получались резиновые или вообще разваливались в вафельнице, после чего просто допекала на сковороде как оладьи 🤐 У кого-то увидела этот и решила в очередной раз испытать удачу 😅
Список ингредиентов:
- творог - пачка 200 грамм
- яйца куриные - 2 штуки
- сахар - 3 столовые ложки
- соль - 1/4 чайной ложки
- разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
- мука - 1/2 стакана
- растительное масло - 1 столовая ложка
- для подачи сметана, сгущёнка, ягоды, варёнье, джем - на ваше усмотрение.
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, масло и ещё раз взбить.
2. Добавить творог и хорошо перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем и перемешать до однородной массы, если не хватает густоты - добавить ещё немного муки.
4. Выпекать в вафельнице др готовности.
5. Подавать со сметаной, сгущёнкой, вареньем, ягодами и так далее.
Получаются очень вкусные вафли, мягкие и воздушные, какие подают в кафе 🔥👌 именно то, что я искала 🙌 теперь готовлю только так!
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием и с Любовью 💖✨ С Новым Годом и Рождеством, дорогие друзья 🙏💖🎄