Всем доброго времени суток друзья!!!
Сегодня отличная погода на улице , солнышко светит но не греет ))) но на улице уже -9 , морозы отступают. Каникулы у старшего сына закончились и он сегодня пошел на занятия а я с младшим пошел играть на улице. Пришли домой , пообедали вместе и сын пошел смотреть мультфильмы. Но а мне не сидится на месте , решил приготовить к чаю что-нибудь. Сам я вырос в деревне , соответственно в то время был один магазин только и что-то купить из сладкого было редкостью. Только пряники и овсяное печенье было в магазине , если успеешь купить. И мамка моя всегда нас радовала своей выпечкой. Ну если совсем времени не хватало у нее , в деревне всегда работы по самое горло было,пока пять коров подоить нужно , поросят покормить, сенокос , огороды по 5 гектаров и зимой работы меньше не становилось. Так вот я о чем , мама готовила нам "бабку" было очень вкусно. Вот и я решил приготовить как она нам делала.....
Всё как всегда просто и вкусно!!!! Нужен батон, его мы нарезаем ...
Берём любую глубокую посуду , в неё выливаем стакан молока , три сырых яйца , ванилин , сахар и все это перемешиваем венчиком. Ставим сковороду на плиту , пока она греется мы батон окунаем в нашу смесь. Начинаем жарить по три минуты каждую сторону , до золотистой корочки....
С верху я посылал сахарной пудрой , внутри батон получается нежный, немного сочный а сверху корочка, ванилин придаёт очень хороший аромат и вкус. У нас быстро это всё расходится , так что жарю сразу два батона)))
Поддержите нас своим комментарием , пальчик вверх и подписывайтесь на канал.
Всем добра , здоровья .
P.S. Artemka VloG
