Почему-то всё белорусское сейчас считается каким-то особенным и натуральным, иначе как объяснить всё открывающиеся и открывающиеся магазины Белорусские продукты. Прогуливался мимо такого и чёрт дёрнул наведаться туда, зато нашел там Жигуль по рецепту 1940 года. Да, скорее всего, очередная псевдоисторическая жига, но чем черт не шутит)
Этот жигуль из исторической линейки белорусов, там ещё есть "Жыгулёўскае 80 год" с маленькой овальной этикеткой наклеенной ближе к горлу, как раньше) У нас же обошлось без изысков, поэтому дизайн этикетки стандартный, зато бутылка вполне себе оригинальная, хоть и не дотягивает до другого лидчанина:
Взгляд на этикетке цепляется ещё за ладью, но что она значит и откуда, к сожалению, я не выяснил. Кто знает, го в комменты. Я лишь могу предположить отсылку к Жигулёвскому морю.
Найти описание оказалось простой задачей, сайт производителя достаточно приятный:
«Жигулевское» — знаменитый советский сорт, синоним слова «пиво» в СССР. В 2020 году «Жигулевское» от «Лидского пива» отмечает 80-летний юбилей. Рецептура этого пива осталась неизменной аж с 1940 года, когда на заводе впервые сварили самый распространенный сорт
Рецептура «Жигулевского» фактически повторяла дореволюционное пиво «Венское». На лидском заводе «Жигулевское» впервые сварили в 1940 г. и сейчас берегут узнаваемый вкус с легкой ноткой хмеля.
Они что сварили дореволюционное венское? Для выяснения давайте посмотрим на цифры.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное.
- Стиль - светлый лагер. Объем - 0.5 л.
- Алкоголь - 5.2%. Плотность - 11.0%. Горечь - 16 IBU.
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, сахар, ячмень, СО2-экстракт хмеля.
- Свежесть/срок годности - прошло 4 месяца из 12.
- Производитель - ОАО "Лидское пиво", г. Лида, Белоруссия.
- Где, по чём - 99 руб в магазине "Белорусские продукты" в СПб (на январь 2023 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.77 из 5 (на январь 2023 г.).
У меня в составе сахар, но возможен и глюкозный сироп. Плюс несоложенка. Ну и о каком дореволюционном венском может идти речь? К тому же выброжен жигуль довольно сухо.
Ладно, наливаем уж...
Присматриваемся, принюхиваемся и заливаем
Очень светлый желто-соломенный цвет, будто жигуль разбавлен. Пена хиленькая. В общем, вид так се.
Пахнет лимонадом, потом бумажистой несоложенкой и кислинкой. С нагревом добавляются лакокрасочные. Тоже не очень.
Сильный карбон при легком теле. В прогорклом вкусе вся изученная выше какафония сливается вместе не оставляя шансов на счастливый исход.
Мысли
Это плохо, очень. Жаль тех людей, кто пил такое 80 лет назад)
Не допил, и, само собой, второй раз я бы такое брать не стал, поэтому о наличии смысла говорить не приходится, лучше вообще ничего не говорить больше)
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
