Теплый чаёк как никогда актуален в холодную, промозглую погоду. Но даже не смотря на то, что в продаже имеется огромное количество чаёв, иногда хочется чего-нибудь этакого.
Чтобы разбавить привычное меню горячих напитков, предлагаем вам пять различных вариантов для вашего хорошего настроения и здоровья.
Рецепты зимних напитков для всей семьи
1. Взвар с чабрецом и сухофруктами
Ингредиенты:
- вода - 0,5 л;
- сухофрукты - 1 горсть (20-30 г);
- изюм - 1 горсть (20-30 г);
- чабрец сушеный - по вкусу;
- лимоны - 0,5 шт.;
- мёд.
Кипятком залить сухофрукты (любые по вашему желанию), добавить чабрец. Дать настояться 15 минут. В каждую чашку добавить лимон и мёд по вкусу.
2. Облепиховый чай с мятой
Ингредиенты:
- пара мятных веточек;
- замороженные ягоды облепихи - 50 гр.;
- палочки корицы - 2 шт.;
- кипяток - 0,5 л.;
- мёд.
Палочки корицы и мятные веточки залейте кипятком и дайте настояться 15 минут. Тем временем разотрите размороженные ягоды облепихи в кашицу и смешайте их с мёдом. Полученную кашицу добавьте в воду к мяте и корице и дайте постоять еще пару минут.
3. Черный чай с имбирем и апельсином
Ингредиенты:
- Апельсин — 0,5 шт.;
- Имбирь — 1 ч.л. (20-30 грамм);
- Заварка черного чая — 1 ч.л.;
- Кипяток — 0,5 л;
- Мёд.
Чайную заварку вместе с измельченным имбирем залейте кипятком и дайте настояться 5-7 минут. Пока настаивается чай, порежьте апельсин на кусочки и добавьте его в воду.По истечении ещё пяти минут разлейте чай по чашкам и добавьте мёд по вкусу.
4. Малиново-имбирный чай
Ингредиенты:
- замороженная малина - 50 г;
- имбирь свежий - 3 см (15-20 г);
- заварка черного чая - 1 ч. л.;
- корица в палочках - 2 шт.;
- кипяток - 0,5 л;
- мёд.
Измельченный имбирь и заварку чёрного чая залейте кипятком, туда же добавьте корицу и дайте настояться 10 минут. По истечении десяти минут добавьте к заварке размороженную малину и оставьте настаиваться еще на семь минут, после чего добавьте мёд по вкусу.
5. Чай «Яблочный пирог»
Ингредиенты:
- яблоки свежие - 0,5 шт.;
- заварка черного чая - 1 ч.л.;
- корица - 2 палочки;
- кипяток - 0,5 л;
- мёд.
Измельчите яблоко и залейте его кипятком вместе с заваркой и корицей. Дайте настояться 15 минут и, по желанию, добавьте мёд по вкусу.
Естественно, в вышеперечисленные напитки можно добавлять и другие ингредиенты по желанию, которые придадут им дополнительные вкусовые нотки.
Приятного вам зимнего чаепития!
Автор: Елизавета Долголёва
Оригинал статьи можно прочитать по ссылке.
