Известно, что существуют продукты питания, которые вредны для наших зубов, но есть и полезные, укрепляющие эмаль, повышающие здоровье в целом. Их перечень достаточно широк.
Творог, сыр и другие кисломолочные продукты
Молоко содержит достаточное количество кальция, а также других микро- и макроэлементов, необходимых для формирования эмали, укрепления костной ткани. Однако далеко не всем людям, в первую очередь взрослым, оно подходит из-за лактозы. Поэтому оптимальным решением будет ввести в свой рацион на регулярной основе творог и сыр. В твороге кальция порядка 100-150 мг на 100 грамм продукта, а в сыре – вообще 400-500.
Кунжут
Совсем необязательно потреблять этот продукт только в виде зерен, хотя и они приносят немало пользы здоровью зубов. Одним из перспективных решений может стать масло из кунжута. Его добавление в салаты однозначно пойдет на пользу, а также повысит вкусовые характеристики блюда.
Яблоки
Данный фрукт для нашей страны является традиционным, соответственно, пищеварительная система легко с ним справляется, не вызывая дискомфорта. Яблоки также содержат много минералов. Для зубов полезны в большей степени зеленые (по сорту). Кстати, этот фрукт можно использовать в качестве естественной «щетки» для чистки зубов за счет высокого содержания клетчатки.
Сырая морковь
О витаминах в овощах знают все. Но, если говорить о моркови в разрезе здоровья зубов, то здесь важно отметить следующее. Овощ достаточно жесткий, поэтому его пережевывание создает определенную нагрузку на десны, что повышает в них кровоток, как следствие, обогащает кислородом.
Капуста
Этот овощ хорош во всех своих формах, как в сыром виде, так и квашеном. Именно второй вариант спасал длительное время моряков от пресловутой «цинги». Бытует мнение, что жители центральных регионов в свое время выжили только благодаря изобретению квашеной капусты – настолько много там практически всех необходимых витаминов. В общем, кушать ее нужно регулярно, но знать меру из-за повышенной кислотности. По этой же причине ее прием стоит согласовать с врачом, страдающим хроническими и острыми желудочно-кишечными заболеваниями.
Мясо и субпродукты
Проблемы с зубами могут быть связаны с низким содержанием гемоглобина (недостатком железа). И здесь наравне с яблоками на помощь придут мясные блюда, в том числе из белого мяса птицы, а также субпродукты. Здесь хотелось бы отметить выбор способа приготовления: жарка на сковороде или открытом огне (шашлыки) – наихудший из возможных вариантов.
Вода
Все врачи, в том числе и стоматологи, призывают заменять, по возможности, кофе и чай обычной питьевой водой. Жидкость позволяет нивелировать жажду, а также прекрасно ополаскивает ротовую полость, в буквальном смысле смывая вредоносные микроорганизмы и остатки пищи.
В заключение необходимо сказать следующее. Полезные для зубов продукты питания в обязательном порядке должны на регулярной основе (а не периодически) присутствовать в рационе человека. Но профилактические мероприятия, направленные на укрепление здоровья зубных элементов и десен, никто не отменял. Чистите зубы, посещайте с профилактическими визитами стоматолога и будьте всегда здоровы.
