Классический рецепт сырников из творога передается из поколения в поколение. Посмотрев пошаговый рецепт сырников, вы сможете приготовить сытное блюдо на сковороде, аромат которого невозможно описать. Этим замечательным вкусным блюдом вы порадуете своих родных и близких.

Рецепт:
700 г нежирного творога
100 г муки
1 яйцо
75 г сахара
50 г сливоного масла
1 г ванилина
1 чайная ложка (без горки) соли
50 г сахарной пудры

В протертый творог добавить соль,

сахарный песок, ванилин и яйцо.

Тщательно перемешать.

Всыпать 1/2 нормы муки и перемешать до получения однородной массы.

Слепить круглые небольшие лепешки толщиной в 1,5 см.

Обвалять их с обеих сторон в муке

и жарить на разогретой со сливочным маслом сковороде на маленьком огне

с двух сторон до румяной корочки.

Перед подачей посыпать сырники сахарной пудрой.

К ним подать сметану, сгущеное молоко, варенье. Приятного аппетита.