Найти тему
ГАСТРОНОМ.РУ

Мини-блинчики со сметанным кремом и икрой

Блинчики с икрой хороши всегда. Особенно, если они маленькие – буквально на один укус – и поданы с красной икрой. 

Для более интересного вкуса предлагаем добавить к ним крем из сметаны и угощать ими гостей и близких, собравшихся за праздничным столом. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

400 г густой простокваши

220 г муки

1 большое яйцо

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. сахара

0,5 ч. л. разрыхлителя

топленое масло

лимон для подачи

170-200 г красной икры

соль

для крема:

1 кг сметаны жирностью 25%

1 средний пучок шнитт-лука

Количество калорий - 780,9 ккал

БЖУ: 20,6 г / 57,7 г / 43,3 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

___________

красная икра, блинчики, закуска, сметанный крем, блинчики с начинкой

Еда
6,93 млн интересуются