Найти тему

О свекле.

  Добрый день, друзья!

С Новым годом, с новыми надеждами на лучшее и исполнением всех желаний!!!

Вот и пролетел праздник, съедены салаты, отстреляли петарды и мы возвращаемся в привычную жизненную колею. 

Как и обещала в прошлой статье, сегодня я расскажу вам о свекле.

Ни для кого, наверное, не секрет, что свекла единственное растение, которое при прореживании, можно рассаживать на другое место.

Рассказала об этом внуку - заинтересовался и пошёл со мной на огород.

Свеклы я сажаю много и место под пересадку оставляю тоже достаточно, поэтому одной мне не хватило бы и дня, чтобы всё доделать. Но у меня есть внук, которому это интересно и управились мы с ним очень быстро. Сначала о сортах.

Я сажаю три - " Детройт", "Мулатка" и " Цилиндра". Сорта мною проверены и никогда не подводили. В этом году добавлю ещё сорт" Боярыня", его ни разу не сажала, но рекламируют, как крупноплодный сорт, поэтому хочу попробовать и его. Куры будут рады, если это так.

Немножко отступлюсь от темы. Я смотрю видео, где люди показывают, как они кормят кур, и везде все своим питомцам натирают овощи на тёрке. Зачем лишние телодвижения? Я разрезаю плод пополам и кладу в кормушку, через 10 минут от него не остаётся и следа. И так поступаю с каждым овощем - капуста, кабачок, тыква, свекла и т.д. 

Вернёмся к свекле. Я сажаю её так :

Семена на сутки замачиваю в слабом растворе марганцовки или фитоспорина, затем просушиваю.

Грядку рыхлю плоскорезом, разравниваю граблями. Делаю бороздку, на дно сыплю песок, смешанный с золой и компостом.

Хорошо проливаю водой с гуматом калия ( по инструкции) и сею густо семена свеклы. Сверху присыпаю грунтом, немного пришлепываю рукой, но сверху не поливаю. Так не образуется земляная корка и семенам будет легче пробиться. А воды им хватит нижней. Накрываю посадки черным лутрасилом и не снимаю его до появления росточков. Рядом оставляю место для пересадки прореженных сеянцев. Как только появятся ростки, сразу подкармливаю их зелёным компотом. Вот подросли они на 2-3 сантиметра - пора прореживать. На оставленном месте делаю бороздку, провожу те- же манипуляции, что и при посадке и начинаю аккуратно выдергивать лишниие растюшки и пересаживать из на новое место жительства.

Если удалось вытащить сеянец без повреждения корня - приживаемость 100%. Конечно не всё удается без потерь, но всходов так много, что и говорить не о чем.

И вот в том году Артур напросился мне в помощники. Сначала не очень получалось, я было подумала, что совсем без свеклы останусь, но потом рука набилась и мы получили отличный результат.

Наша прелесть)
Наша прелесть)

Свеклу у нас все любят. Я готовлю из неё борщ, салат с черносливом, салат с чесноком и солёным огурцом, икру. Много замораживаю свеклы и в свежем и в отварном виде. 

Да, если вижу, что свеклу кто-то подъедает, проливаю грядку слабым солевым раствором - и едоков отпугиваю и свекла станет слаще!

Спасибо за прочтение!

Спасибо большое за Ваши лайки и комментарии)

Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить новые, полезные советы 👇

https://dzen.ru/id/6229737e18aaf46d62aa408d

Еда
6,93 млн интересуются