Куриные, овощные, сливочные... Лучшие СУПЫ №23-02

Куриный суп с жареной вермишелью. Суп с фаршем и рисом. Горчичный суп с беконом и сливками. Суп с гречневыми клёцками. Капустный суп с фасолью и маринованными грибами. Картофельный крем-суп с корнем сельдерея. Суп с кнелями из куриной печени.

Суп с фаршем, рисом и консервированными помидорами. Грузинский суп харчо готовят из говядины, и на его приготовление необходимо время. Суп с говяжьим фаршем по этому рецепту можно назвать версией харчо, без добавления ткемали и орехов. За счет пряных трав и чеснока суп получается очень ароматным.

фарш говяжий, помидоры консервированные в собственном соку, рис, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, хмели-сунели, перец острый, зелень петрушки

Горчичный суп с беконом, сливками и луком-пореем. Необычный суп получается очень интересным: по консистенции он похож на суп-пюре, а по вкусу - одновременно с нежными сливочными нотками в супе ощущается пикантность и аромат горчицы.

горчица, сливки, лук-порей, масло сливочное, мука, бекон, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, лук репчатый, морковь, корень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком

Куриный суп с овощами и гречневыми клёцками. Оригинальный и насыщенный суп с кабачком, сладким перцем и клёцками из гречневой муки. Готовится суп просто и быстро: бульон предварительно варить не нужно - суп варится с кусочками обжаренного куриного мяса, а также со свежими овощами без зажарки.

куриные окорочка, картофель, кабачки, перец болгарский, морковь, лук репчатый, паприка молотая, зелень петрушки, базилик, перец чёрный молотый, мука гречневая, яйца, соль

Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами и капустой, на курином бульоне, по сути - более сытный вариант щей из свежей капусты. Консервированная фасоль и грибы не усложняют приготовление супа, но делают его интереснее и вкуснее.

куриные бедрышки, фасоль консервированная, капуста белокочанная, шампиньоны маринованные, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый

Картофельный крем-суп с корнем сельдерея. Замечательный овощной суп-пюре из картофеля, моркови, лука и сельдерея дополняется сливками, а также раскрошенным сыром фета. Интересное блюдо с необычным, вполне изысканным вкусом.

картофель, сливки, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр фета, зелень петрушки, сухарики (для подачи)

Суп с кнелями из куриной печени варится с привычными овощами, но оригинальности блюду добавляют нежные кнели из куриной печени с манной крупой, которые приготовить очень просто.

печень куриная, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, мука, крупа манная, масло растительное, куркума молотая, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Куриный суп с жареной вермишелью и сладким перцем. Если вермишель перед добавлением в суп подрумянить на сливочном масле – получим новый вкус куриного супа. Обжаренная вермишель вместе с красным болгарским перцем придаёт супу не только вкус, но и яркий цвет. Сладкий перец к тому же дополняет аппетитный аромат первого блюда.

курица, картофель, вермишель, перец сладкий, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Восстанавливают силы после праздников Лучшие СУПЫ №23-01”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы