Обед готовила утром, это нам на троих, я свою часть забрала на работу, дети погрели после школы и пообедали, младшая обедала в саду.
Мужу готовлю обед на работу с вечера, но там отдельная история🙈, он ещё тот привереда! Компотик яблочный, салатик, семечки пожарить...
Для ужина идей не было, да и не подготовила ничего, после работы забежала в магазин и купила тонко нарезанную свинину, решила завернуть в рулетики с грибами. Грибов много с осени заготовили, обычно до нового года заканчивались, но прошлый год был невероятно щедрым на грибы.
Мясо посолила, посыпала слегка специями
Грибы обжарила с луком и добавила немного сметаны. Завернула мясо в рулетики
Слегка поджарила с одной стороны на растительном масле и залила соусом , закрыла крышкой и оставила томиться на "медленном огне " на час. Потом отварила спагетти, беру тонкие, которые варяться 5 минут. Для мужа сделала ещё салат со свеклы, он может есть его каждый день, дети не едят. Приготовила две порции, вторая пошла ему на работу , на сегодняшний обед.
Но все мои вчерашние старания не оправдались. 😔 У сына был контроль у зубного ортопеда, брекеты стоят уже третий год, от ужина отказался, только чай попил. Дочь пришла с вождения не в настроении, поела только фрукты и ушла в комнату. С мужем поспорили, обиделся 🤣, поковырял спагетти с салатом и тоже ушёл спать. 🤷
Ну что!! Зато сегодня утром не надо было готовить обед. 😅 им будет вчерашний ужин.
Завтра у меня ПОКА по плану выходной, пригласила подругу на обед, давно не виделись, хочу приготовить окрошку и придумать ещё что-нибудь вкусненькое.
Всем добра и счастья. Любите своих близких ❤❤
