Девочки должны быть счастливыми!!!

Всех приветствую! Мира, любви и добра! И дня хорошего! И настроения прекрасного! Будьте добры к себе и к окружающим! Три дня слились в одно бесконечное целое 😃, даже четвёртый день пошёл, потому что сегодня понедельник и вроде как "выходной", но в отеле пошли туристы и завтракать в понедельник они тоже хотят!! Если сейчас не лопну от раздражения, то разорву этот порочный трудовой круг и пойду отдыхать! Т.е стирать, убирать, готовить, решать все насущные домашние дела, письма, платёжки, термины... А всё началось с прошлой ночи, когда заказщича дня рождения, отказалась платить за детей, которых вместо пяти было десять, которые поставили весь отель на уши и разнесли всю комнату, которая была предоставлена для танцев. Ну в аргумент привела, что "сервис был не ахти"! Точка! Это была точка невозврата😃! Восемь часов обслуживали праздник, не считая времени подготовки, закупки, готовки... а в ответ даже спасибо не услышали. Ну да ладно, гости сказали, что всё было классно, еда офигенная. Спасибо гостям! В тот же день был заказ с доставкой на 15 человек, шашлыки (свинина, курица, индейка, колбаски), салаты , десерты. Готовили параллельно на два праздника. Эта заказщики были довольны и благодарны! Спасибо им большое! Всем хорошего дня и не будем забывать, что каждое наше слово и каждое наше действие влияет на жизнь всех окружающих. И поэтому постараемся быть хоть чуточку добрее ❤️

Приветствую всех! Будьте здоровы и счастливы! Вот истинно, нельзя служить Богу и мамоне! Люди, которые живут на две семьи, как вы это делаете? Семья у меня, слава Богу, одна, но вот то дело, в которое я ввязалась в сентябре прошлого года поглащает меня всё больше и больше, требуя всё большей заботы и всё больше времени!!! Я разрываюсь между домом ( семьёй) и рестораном, младшая на мне, вчера все разбежались и мы даже доставку вместе с ней делали, чаевые пришлось делить поровну😃. Хорошо, что эти дни выходные и сегодня ей не в школу. Не сделанные дела и там и там нарастают как снежный ком. Теоретически эта задача решается на раз-два: домработница для дома, секретарь для бизнеса и львиная доля мелких бытовых вопросов закрыта, но на практике не могу этого позволить с финансовой стороны. Поэтому окна не мыты ни дома, ни в ресторане 😃, стирки горы, документации горы, день начинается в 4:30 , заканчивается в 24:00, я даже вспомнить не могу вечером всех событий, произошедших за день, просто закрываю глаза и надеюсь на завтра! Меня терзают муки совести, что там брошено, тут не доделано, а там должно было быть сделано ещё позавчера, обед и ужин для семьи на скорую руку, что-то порезала, чем-то намазала и в духовку 😃. Про себя вообще молчу, ночной душ - высшая степень счастья 😃, утром копну в пучок, туш в карман и вперёд! Вчера младшая доча сказала: мама, я так давно не видела тебя с распущенными волосами😃 Всем хорошего доброго дня. Благослави нас, Господи!

С праздником! С днём Победы! Царствие небесное всем героям, положившим свои жизни на спасение Родины и всем невинным жертвам, испытавшим на себе дикий ужас войны! Бесконечная неизмеримая благодарность всем за смелость, за стойкость, за героизм, за подаренную жизнь!!! У Бога живы все! Господи, помилуй нас и даруй Мир всему миру! Без тебя нам не справиться! На фото воинский мемориал, посвященный павшим советским воинам в г. Темплин, Германия. Фото взяты из интернета.

Приветствую всех!! Вот бывает, так долго ждёшь чего-то, надеешься, а потом бац- получите, распишитесь, а тебе уже не надо!!😃 Ждала я девять месяцев лицензию на продажу алкоголя, не просто ждала, а постоянно трудилась в этом направлении. Вчера был разговор с отелем, с сентября месяца арендная плата за ресторан станет Ооочень высокой, поспав эту ночь пару раз по пять минут, решаю искать новое помещение, оплата аренды которого будет мне по карману. Сообщаю сегодня утром арендадателю, что буду съезжать и через пять минут раздаётся звонок: Фрау" Ivanov" Ваша лицензия готова, можете сегодня забрать!! Ну блин блинский!!!🤪 Столько трудов и денег!!! А на новом месте всё снова по новой и сертификаты все заново делать, так как им уже будет больше года....😃 - Господи, я ничего не поняла!! 🙏, вразуми! Всем хорошего дня! А я буду молиться дальше! Самой здесь не разобраться😃

Всем привет! Время 22:50, прилегла в уголочке, жду пока последние гости напразднуются!! Сегодня с 7:30 без паузы. Два праздника в двух залах: один - юбилей 50, второй 60. Оба именинника пожелали синие тона в декоре. Тортики с обоих праздником успела сфоткать, а вот еду только с одного, и столы только в самом начале, потому что понимала, что потом уже точно ничего не успею. Меню первого праздника на фото, они начали в 14.00. Вторые в 16.00. У нас было только два часа между, в которые нужно было налепить манты, приготовить плов ( основу из мяса и моркови с луком приготовила вчера) и пожарить шашлык и при этом обслуживать первый праздник. Потом чай, кофе, тортики и через два часа снова по кругу, у вторых ещё мороженое было. Мне очень очень хочется домой, но гостям видимо ещё нет.. Всем прекрасного завтра!

Приветствую всех! Что могу Вам показать? Для начала свет в конце тонеля 😃 ( домой брела пешечком, пешие прогулки для меня в удовольствие и сделала фото на жд переезде, наша жизнь идёт к свету!) А далее сумбурные фото сегодняшней готовки фуршета на 50 человек. Какие-то позиции пришлось вычеркнуть из списка по ходу, понимая, что просто не успеваю!!! Немного стресса, много прострации, такой заказ был впервые и в прошлом у меня нет подобного опыта. Вот шницели могу приготовить с закрытыми глазами ( ну чуть-чуть подглядывая 😃), а сегодняшний заказ выполнялся вслепую, спасибо девочкам, что помогли и их помощь была очень важной, мне было не так страшно!!! Хотя многое подготовила вчера, но такая подача должна готовиться в последний момент, чтоб угощение сохранило свежий аппетитный вид. На завтра к заказанным праздникам подготовили: шашлык, мясо с овощами к плову, оливье, винегрет, морковь по-корейски, баклажаны с паприкой, свиные рульки и рёбрышки отварили (запекать будем завтра). На завтра работы снова непочатый край😃, сначала завтрак, потом два дня рождения. Пошла в душ...

Всех приветствую! Благославенного дня! Пусть он будет наполнен уютом и маленькими радостями. Младшие дома на больничном.Завтрак убрала и поскакала домой. Потушила печень в сливках и курицу с овощами, на гарнир рис и спагетти, обед и ужин готовы, салат сами соорудят. Сейчас жду сына от врача, сам сказал не доберётся, плохо себя чувствует, подайте карету!😅 Ну мама же не может отказать своим деткам! А впереди ещё целый квест: на завтра заказали фуршет на вынос, значит, сегодня нужно составить список и закупить кучу всего. И это ещё не всё — на пятницу сразу два дня рождения! А магазины в пятницу будут закрыты, у всех выходной… кроме меня, разумеется 😄 Обычно во время праздников ещё раз пять в магазин езжу, потому что сначала составлю список, потом листок забуду, а если сфоткаю, то обязательно не тот или телефон забуду 😃. В этот раз такого запасного варианта не будет, поэтому нужен точный список до мелочей!! Всем хорошего предстоящего вечера!

Всем здравствовать и улыбаться! Радоваться жизни не смотря на различные гадости! Радость - это выражение благодарности: Богу за жизнь, людям за тепло и заботу! Завтрак отстояла, младшую к челюстному ортопеду свозила, изготовят капу на нижнюю челюсть, два зуба растут быстро, а тот, что между ними ещё не вылупился, и эти два нужно держать на расстоянии, чтоб между ними осталось место для нового. Старшие дети носили брекеты, надеюсь, что благодаря профилактике с младшей удастся избежать их. Дело не простое и денежно затратное 🙈. Пока дети были маленькие, не понимала, когда люди говорили, что дети это дорого😃, а когда они подросли, стало прям сильно заметно ( брекеты, водительские удостоверения, рыбалка, индивидуальные занятия музыкой, рисованием, спортом, языками, университет..., в общем на нас с мужем приходится 1% семейного бюджета или даже меньше🤣). Мне ещё одежда перепадает от старшей дочи, а у мужу теперь приходится ещё и делиться рыболовными снастями и одеждой с сыном! На Ужин поставила вариться говядину, салат ещё сейчас свежий нарежу и поеду снова на работу, закупиться надо для ресторана и сегодня придёт новая помощница, будем оформлять документы. Всем хорошего вечера! Берегите себя!

Всем привет! Сегодня замечательный понедельник 😁, потому что он " выходной ", с утра закупилась, свозила сына к врачу, съездила в градостроительство, до сих пор нет разрешения на продажу алкоголя, женщина расплывчато пообещала, что придёт в следующий понедельник для проверки, но это не точно. Пошёл девятый месяц как тянут кота за бубенчики. Но моё терпение пока не лопнуло, как у одного мужчины, который зашёл в кабинет передо мной, кричал так, что вызвали полицию 🤭. Половину стирки перестерала пока ездила туда-сюда, дом убрали вместе со старшей за час, младшая конечно тоже помогала🤪. Откладываю все дела в сторонку, точнее пошло всё нафиг на сегодня, у меня же выходной 😃, беру своих девчонок и поехали мы погуляем... Всем хорошего дня! Любите и радуйте своих родных и близких ❤️

Доброе воскресное утро! Завтрак готов, пью чай, пока гости завтракают. Вчера спонтанно забежали одиннадцать человек в семь часов вечера, а я на кухне одна, везде в рекламе пишу, что бронь стола обязательна!! но это не помогает! Из-за этого невозможно заранее расчитать нагрузку и вызвать нужное количество персонала. Доставку через интернет закрыла. Хорошо, что сын забежал и я его, конечно, уже не выпустила, хотя ему надо было на день рождения ( пообещала, что как только освободимся, увезу его на машине, ну и чаевые конечно 😃). Семеро выбрали шницель с шампиньонами, поймала ресепшеониста, отправила за шампиньонами! Справились! Закрою завтрак и пойду жарить шашлык из говядины, заказ с самовывозом. Всем хорошего дня!

Эх, не шампанское мы вчера пили😃 Всех приветствую! Всего самого наилучшего! Но, так как завтрак по выходным с 8.00, я даже почти выспалась. Сначала, по привычке проснулась в 5.00, обрадовалась, что можно ещё поспать часок и счастливая снова сладко заснула! Оказывается кофе можно не только пить, но и есть 😃. Впервые попробовала кофейные зёрна в шоколаде, забежали в шоколадную мастерскую. Интересно, спереди продают разный шоколад ручной работы со всевозможными начинками из ягод и фруктов, орехи разные в шоколаде, а дальше, за большой стеклянной стеной всё это производят. Можно заказать шоколад с надписью или фотографией. Вот мы решили попробовать кофейные зёрна в тёмном шоколаде, очень даже вкусно! Теперь, когда насыпаю кофе в машину, сначала кладу в рот пару зёрен. Сейчас приготовлю обед и поеду назад на работу! Всем хорошего дня и приятного уютного вечера!

Всем всего самого доброго! Приготовила детям на обед лагман и купила клубнику ( она уже лучше, пахнет и нежная, но кислая, поэтому посыпаю сахаром). Сегодня мужья наши после работы идут в баню ( в прямом смысле) , а мы с девочками поздним вечером ( как отработаю) соберём консилиум, поболтаем, похохочим, обсудим новости и будем пить шампанское, чтоб жизнь не была такой кислой, как ранняя тепличная клубника 😃. Всем желаю приятного пятничного вечера и не стесняйтесь превращать жизнь в сказку!