Встретить Новый год не в тесной городской квартире, а в уютном загородном доме на своем участке – отличная идея. Мы подготовили для вас памятку, в которой собрали все, что может пригодиться для праздника.
Продукты
В целом список желаемых продуктов зависит от ваших предпочтений, возможностей и вместительности багажника. Однако стоит учесть некоторые нюансы. Если вы счастливый обладатель загородного дома со всеми удобствами (электроэнергия, газ, водоснабжение) функционирующими круглый год, то процесс приготовления блюд на новогодний стол не будет ничем отличаться от привычных городских условий. Если же условия чуть более экстремальные – например, еду предполагается готовить на дровяной печи или с помощью газовой горелки, а воду набирать из уличной колонки, которая может и замерзнуть, стоит пересмотреть список продуктов – добавить в него больше полуфабрикатов, по возможности привезти с собой готовые блюда, а также взять достаточное количество воды с учетом технических потребностей (мытье посуды, рук).
Как показывает опыт, что-то из продуктов обязательно забывается, а магазина рядом с дачей может не оказаться. Если вы едете в загородный дом компанией – добавьте самые ходовые и часто забываемые продукты (хлеб, майонез, соль) в список каждому. Кто-то да точно не забудет. Сверьте имеющиеся продукты со списком перед выездом.
Ну и куда же без цен. Посмотрим, во сколько в среднем обойдется собрать новогодний стол?
Мы взяли последние данные Росстата, а также цены в магазинах на продукты российского производства и посчитали стоимость новогоднего стола из традиционных блюд на 4 человек.
Столовые приборы
Хрустальные бокалы и изящные фарфоровые тарелки – это прекрасно, но иногда им сложно пережить транспортировку. К тому же, см. пункт выше, мыть посуду в дачных условиях бывает затруднительно. Поэтому стоит уговорить своего внутреннего эстета на одноразовую пластиковую посуду. Не забудьте захватить пакеты, чтобы потом упаковать и выбросить ее. Можно сделать выбор в пользу опять же пластиковой, но многоразовой посуды – ей не страшна транспортировка, она выглядит лучше одноразовой, ее можно оставить в загородном доме для дальнейшего использования. Отдельно отметьте в списке посуды штопор – его забывают чаще всего.
Теплые вещи
Если вы встречаете новый год на даче, наверняка, много времени будете проводить на свежем воздухе. Стоит выбрать теплую, но легкую одежду и обувь, подходящую для активного времяпрепровождения, взять с собой термобелье, запасные теплые носки. Отопление на даче также бывает разным, в доме может быть прохладно, предусмотрите и этот момент – теплые пижамы, уютные спортивные костюмы, мягкие пушистые тапочки и носки, пледы никогда не будут лишними. Не забудьте про постельное белье и полотенца.
Свечи и другие источники света и тепла
Если в вашем загородном доме нет централизованного отопления, во-первых, стоит точно убедиться, что с лета там остался запас угля и дров, а во-вторых, все-таки захватить их с собой, пусть и в небольшом количестве. Не забудьте про уголь для мангала, жидкость для розжига, зажигалки, спички. Свечи не только спасут в случае отсутствия электричества, но и сделают атмосферу более романтичной. Справиться с замерзшими замками помогут WD-40 или специальная жидкость.
Свечи можно зажигать не только в доме, но и украсить ими участок. Поставьте свечи в стеклянные банки, а сами банки углубите в снег. Снежный покров будет красиво подсвечиваться. О других способах украшения участка и загородного дома мы рассказывали в этой статье.
Развлечения
Фейерверки, салюты, петарды – это традиционно. Однако не забывайте, что при их использовании нужно соблюдать правила безопасности, по возможности не нарушать спокойствие соседей, своих и чужих домашних питомцев, а также диких зверей и птиц. Если планируете много времени проводить на улице – захватите лыжи, ватрушки, санки. Дома можно развлечься настольными играми, просмотром фильмов или праздничных программ на ноутбуке, захватить с собой колонку с любимым плейлистом.
Аптечка
Надеемся, что она вам не понадобится, но предусмотрительность никогда не помешает. С собой на дачу стоит захватить обезболивающие средства, жаропонижающие, антигистаминные, комплексные порошки от простуды, препараты от расстройства желудка, гемостатическую губку, бинт, леденцы от боли в горле.
Облегчить утро 1 января помогут специальные средства типа «Алка Зельтцер», шипучего аспирина, янтарной кислоты.
Ну и куда же без цен. Посмотрим, во сколько в среднем обойдется собрать новогодний стол?
Салат «Оливье»:
- 300 г вареной колбасы;
- 400 г маринованных огурцов;
- 1 банка зеленого горошка;
- 4 яйца;
- пол-килограмма картофеля;
- 1 луковица;
- 200 г моркови;
- 1 небольшой пакет майонеза.
Итого: около 430 рублей.
Селедка под шубой:
- 350 г сельди;
- 2 яйца;
- 400 г картофеля;
- 1 луковица;
- 300 г свеклы;
- 200 г моркови;
- 1 пакет майонеза.
Итого: около 225 рублей.
Мясной холодец:
- 250 г говядины;
- 250 г свинины;
- 1 луковица.
Итого: около 200 рублей.
Заливная рыба:
- 500 г хека или трески;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 лимон;
- 2 яйца.
Итого: около 130 рублей.
Мясо, запеченное с картофелем, грибами и сыром:
- 500 г свинины;
- 500 г картофеля;
- 120 г шампиньонов;
- 200 г сыра;
- 2 луковицы;
- 1 небольшой пакет майонеза.
- Итого: около 430 рублей.
Бутерброды с красной икрой:
- 1 банка икры;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г хлеба.
Итого: около 900 рублей.
Нарезка овощная:
- 500 г огурцов;
- 500 г помидоров;
- 200 г зелени.
Итого: около 260 рублей.
Нарезка мясная/рыбная:
- 500 г красной рыбы;
- 500 г сырокопченой колбасы;
- 500 г мясных копченостей;
- 500 г сыра.
Итого: около 2100 рублей.
Фрукты:
- 1 кг мандаринов;
- 1 кг яблок;
- 1 кг бананов.
Итого: около 370 рублей.
Хлеб:
- 400 г пшеничного;
- 400 г ржаного.
Итого: около 70 рублей.
Сладкое/чай:
- 500 г конфет;
- торт;
- 1 пачка черного чая.
Итого: около 800 рублей.
Алкоголь:
- 2 бутылки шампанского;
- 1 бутылка коньяка;
- 1 бутылка водки;
- 1 бутылка столового вина.
Итого: около 2200 рублей.
Напитки:
- 2 л минеральной воды;
- 2 л фруктового сока.
Итого: около 320 рублей.
Итак, в среднем новогодний стол на четверых обойдется вам в 8435 рублей.
Наверняка, у кого-то уже есть опыт встречи нового года за городом – в комфортном коттедже или в деревенском доме с удобствами на улице.
Расскажите в комментариях – что пригодилось, что было лишним, а чего не хватило?
Подписывайтесь на наш канал!
