Тонкое песочное тесто из трёх ингредиентов и ягодная начинка. Это печенье может стать вашим любимым лакомством😋
Выход 1070г
Кбжу на 100г 406/5/24/43
Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️
Ингредиенты:
Мука 500 г
Сливочное масло 250 г
Сметаны 25-30% 150 г
Брусника 100 г
Сахар 2 ч л
Кукурузный крахмал 1ч л
Сахарная пудра 40 г
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
Рецепт:
1. Муку соединить с маслом, перемешать в крошку. Добавить сметану и вымесить тесто. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на 3 часа.
2. Для начинки выложить ягоды в ковш. Крахмал соединить с сахаром, перемешать и добавить к ягодам. Уварить ягоды 5 мин. Немного охладить и пробить погружным блендером.
3. Тесто разделить на 3 части, раскатать тонким пластом 3 мм. Если тесто очень твердое, то оставьте его на рабочем столе чуть отогреться на 20 минут. Нарежьте на квадраты ~6*6см, выложите в центр начинку и сверните в рулет. Выложите на пергамент швом вниз и выпекайте в духовке 20мин при 180° С. Посыпьте щедро сахарной пудрой.
Выложите на пергамент швом вниз и выпекайте в духовке 20 мин при 180° С.
Посыпьте щедро сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ
