Алоха всем!
Данное пиво я уже пробовал, тогда прикупил парочку бутылочек и вот вторую отложил на зиму что бы сравнить через полгода.
Как я и думал данное пиво идеально пить зимой. Перед вами Frozen Barlewine от Brew Garage. Ладно перейду к пробе.
Что вижу.
Темно рубиновый цвет, пока холодный наливался весьма вязко.
В аромате.
Пока холодный - Карамельный аромат с винные нотки и мягкая сладость.
После нагрева - Проявляется легкая спиртуозность в перемешку с карамелью, а вот винных нот тут уже нет.
Во вкусе.
Пока холодный - имеет большую плотность и напоминает портвейн. Алкоголь проявляется, но слабо. Вкус шибко не раскрывается но присутствует винные нотки и сильные карамельные тона.
После нагрева - 12% алкоголя чувствуются еще больше, не во вкусе, а в обогревании внутри. Вкус же мягкий как бархатное пиво, наполнен карамелью и легкой сладостью.
В целом пиво стало более крепленым, алкоголь стал проклевываться сильнее, но в сумме со вкусом это не минус. Как зимнее пиво, после прогулки в хороший мороз оно очень даже. Не скажу за другие города, но в Санкт-Петербурге можно найти в магазине МирБир и в крафтовых барах в центре, постарайтесь найти и попробовать, это пушка.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!
На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!
