Рада всех приветствовать на канале Цветочная Палитра.
В моей коллекции томатов этот сорт занимает самое почетное место. Шесть лет назад выписывала его у коллекционера. Очень мало людей кто продает семена Фляшентомата №1 (именно под таким названием мне его прислали). Почему же этот сорт редко попадается в коллекциях, ведь достоинств у него не мало.
Первое и самое главное, у него практически нет семян. В одном плоде вы можете найти штук 10 , причем 5 из них будут не товарного качества. В другом найдете маленькие не доразвитые семяшки. Мне одна моя покупательница заказывает его каждый год. Я удивилась и спросила,- "Почему она не собирает семена с него?" Ответ был такой - " Мне жалко портить столько плодов, проще заказать у вас".
Если исходить из того, что томат будет полностью пущен на баночки (маринованные томаты), то тут конечно, семян нам не видать, а просто резать такие томатины например на сок, очень жалко. Да и для сока я бы его не советовала т.к он состоит практически из одной мякоти.
Вот мы потихоньку и добрались до самого интересного. Одна мякоть и тонкая шкурка которая прекрасно снимается целиком с маринованного томата. Это что касается цельноплодного консервирования. Но мы сегодня о вяленье.
Первое на что обращаешь внимание когда выбираешь сорт для вяленья- это конечно же мясистость. Как правило в таких томатах практически не должно быть сочной мякоти (эндокарпий), а вот плотная мякоть (мезокарпий), должна быть большой, что бы при усыхании наши томаты не превратились в сплошную сухую корочку. Фляшентомат (Flaschentomaten) идеален по своим свойствам для этого вкусного дела.
Этот сорт является индетерминантным. В теплице он запросто вырастает за сезон до 3х метров. По урожайности - великолепен. Если говорить о том где лучше его высаживать в открытый грунт или теплицу, то тут все зависит от вашего региона. В описании сорта сказано, что в открытый грунт высаживать только в южных регионах. Брянская об, далеко не юг, но растет он у меня и там и там. (теплица, открытый грунт).
Формировка обязательна, я веду на улице в 2 ствола, в теплице 3 ствола. Если мы оставим этот сорт без пасынкования, то в итоге получим очень маленькие плоды. Средний вес томатины до 40-50 гр. Форма вытянутой бутылочки. Бывает с носиком, бывает без. Полив этому сорту необходим.
Сорт достаточно стойкий к различным заболеваниям.
Плоды могут храниться около 2х месяцев. Кстати последний фляшик мы съели неделю назад.
По сроку созревания, я бы отнесла его к среднеспелым.
Написала все плюсы, но и без минусов не обойтись. Фляшентомат склонен к вершинной гнили, по этому подкормки кальция (кальциевая селитра) НЕОБХОДИМЫ !!!
Так как семян очень мало, я только недавно внесла их в каталог на нашем сайте цветочнаяпалитра32.рф . Если у вас есть желания поближе познакомится с этим прекрасным сортом, добро пожаловать в наш интернет магазин. А с вами не прощаюсь, тема томатов очень обширна , сортов великое множество и есть о чем рассказать.
#семенатоматов#вяленьетоматов#вяленыйтомат#лучшиесортатоматов#
