Блины блюдо простое, но приготовить их по-настоящему вкусно может не каждая хозяйка. Попробуйте этот рецепт. Нежное и пушистое тесто для блинов с медом и ванильным сахаром сделает ваши блины незабываемыми.
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 1 стакан;
- яйца – 2 шт.;
- молоко – 0.5 чашки;
- минеральная вода – 0.5 чашки;
- ванильный сахар – 1 столовая ложка;
- мед – 1 столовая ложка;
- масло – 30 миллилитров;
- соль – 1 щепотка;
- жир для жарки – 30 грамм.
Приготовление:
В миску вбить яйца и смешать с сахаром и медом. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты –муку, молоко, воду, соль и масло – и перемешайте с помощью миксера. Тесто должно получить гладкую консистенцию.
На разогретой и слегка смазанной жиром сковороде обжарьте блины до золотистого цвета с двух сторон. Вы можете приготовить ванильный сахар самостоятельно в домашних условиях – положите в банку ваниль, затем засыпьте обычный сахар, закрутите банку и оставьте на несколько дней.
Приятного аппетита!
