Добрый день, дорогой читатель. Меня в свое время напугали фразой "Кето это сложно, это только для профи". И я не стал пробовать, отодвинул свое знакомство с кето на два года. О чем пожалел в последующем, когда разобрался сам что же это такое. Хочу поделиться с вами и, возможно помочь с выбором.
Кето диета, или то,что многие люди сейчас называют «кето», фокусируется на употреблении настоящих, цельных продуктов с низким содержанием углеводов. И как правило, с высоким содержанием жира. Диета сводит к минимуму сахар и крахмалистые продукты, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Вместо того, чтобы сжигать в основном сахар в качестве топлива, ваше тело начнет сжигать жир в качестве предпочтительного источника топлива. Наше тело умеет входить в состояние "кетоза" и переключать вид сжигаемого "топлива". Переключив тело на получение энергии из жиров а не углеводов, мы получаем массу выгод и одна из них - плавное снижение веса без голода и откатов.
Узнавая больше о кетогенной диете, думайте о ней как о здоровом способе питания, а не о диете, чтобы избежать негативных коннотаций, связанных со страшным словом из четырех букв.
Если вы уже неоднократно пробовали худеть и не преуспели, старайтесь уйти от слова "диета". Оно будет вызывать лишь негативные ассоциации.
Кето - это образ жизни, это не про то как "скинуть пару лишних килограмм по быстрому". Это про осознанный выбор пути здорового человека, которому больше не понадобятся диеты. Это про то как жить долго, оставаясь здоровым и красивым.
Рацион питания "кето"
Как я уже писал выше, суть в переключении источника получения энергии с углеводов на жиры. Меняем рацион полностью. Это потребует от вас решительных действий и преодоления сопротивления. Под недоуменные взгляды близких, вы полностью убираете из рациона:
• каши
• сахар
• хлеб
• злаки
• морсы, фруктовые соки
В общем, все, где есть углеводы. Неважно, простые они или сложные, они вам больше не подходят. Отныне вы питаетесь белками, полезными жирами и низко-углеводистыми овощами.
Зато теперь на вашем столе:
• орехи
• авокадо
• сыры
• мясо, птица и рыба
• зелень и овощи
• масла прямого отжима
Кето это разрыв шаблона, слом стереотипов о питании.
Мой знакомый сильно удивил жену, когда отрезал большой кусок свиной рульки и закусив его доброй жменей квашеной капусты изрек: "Это кето, детка!"
Будем считать что первое знакомство с кето диетой состоялось. Описание влияния кетоза на здоровье, выгоды а также возможные побочные эффекты в следующих статьях на этом канале.
Если вам было полезно, поставьте лайк и подпишитесь.
