Всеми любимый новогодний салат "Селедка под шубой", заиграет новыми красками, если подать его в виде ёлочных игрушек. Понадобится: 150 грамм селедки, 6-7 оливок или маслин, 1 большая вареная свёкла, пучок зеленого лука, 2 вареных яйца, 2 вареных картофеля, 2 вареные моркови, майонез по вкусу.
На крупной терке натереть картофель
Морковь
Яйца
Мелко нарезать селедку
Заправить майонезом и перемешать
В отдельную посуду на мелкой терке натереть свёклу
Тертую свёклу положить на пищевую пленку
Разровнять (сделать лепешку)
Из салата сделать шарик и положить сверху
Свернуть
Достать из пленки и перевернуть
Оливки разрезать пополам
Вставить лук в виде петельки
Установить на шарик
Если в свёклу добавить майонез, то шарики будут светлее
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на You Tube
Приятного аппетита!
