Привет, друзья! Сегодня поделюсь очень красивым и вкусным салатиком на любой праздничный стол. Гости непременно захотят попробовать его первым. А главное, что готовится он просто из доступных продуктов, которые всегда есть в любом доме.
Для приготовления нам понадобится
📖Ингредиенты:
- Говядина - 300-350гр.
- Яйца - 5 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Грецкие орехи - 200 гр.
- Лук зелёный - 1 пучок
- Майонез - 400 гр.
- Соль перец по вкусу
- Зелень укропа для украшения
Говядину 300-350 грамм отварить в подсоленной воде до готовности, после чего остудить и нарезать мясо мелким кубиком.
Картофель 5 штук отварить до готовности в мундире, после чего остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца 5-6 шт. отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Несколько белков от яиц я оставлю на украшение.
Морковь 3 штуки отварить до готовности, очистить и натереть на мелкой терке.
От одной моркови при помощи овощечистки Я отрежу несколько тонких полосок. Их я буду использовать для украшения салата.
Вы же можете этого не делать и украсить салат по своему усмотрению, как вашей душе угодно.
Небольшой пучок свежего зеленого лука мелко измельчаем ножом.
Также необходимо измельчить ножом или при помощи блендера 200 г грецких орехов.
Когда подготовили все ингредиенты, приступаем к сборке салата.
Я буду собирать салат в кулинарном кольце. Если у вас нет такого кольца, Вы можете собрать салат просто слоями на блюде либо же в глубоком салатнике.
Устанавливаю кольцо на блюдо, в центр ставлю бокал и первым слоем выкладываю половину картофеля.
Картофель необходимо распределить равномерным слоем, слегка посолить и поперчить и хорошо смазать майонезом.
Вторым слоем выкладываем подготовленную натертую морковь, равномерно распределяем и хорошо смазываем майонезом.
Затем выкладываем подготовленную говядину. Говядину равномерно распределяем, слегка присаливаем и хорошо смазываем майонезом.
После говядины идет слой грецких орехов, которые тоже необходимо равномерно распределить и смазать майонезом. Но, кадр с грецкими орехами по неведомой мне причине куда-то исчез. Но если у вас нет грецких орехов, или, может быть, у вас на них аллергия, то вы можете их просто не добавлять. Поверьте мне, и без грецких орехов салатик очень вкусный.
Затем выкладываем слой мелко рубленного зеленого лука. Лук смазывать майонезом не обязательно.
После лука выкладываем слой подготовленных натертых яиц. Яйца распределяем равномерным слоем, слегка присаливаем, хорошо смазываем майонезом.
Завершающим слоем выкладываем оставшийся картофель, равномерно распределяем его по желанию можно слегка присолить и хорошо смазываем майонезом.
В таком виде салат убираем в холодильник хотя бы на час для того, чтобы он хорошо пропитался. Затем убираем кулинарное кольцо и приступаем к украшению.
Украшать салат вы можете по своему усмотрению. Я буду использовать для украшения вареную морковь, укроп, белок отваренных яиц, вареную свеклу помидорки черри и зёрнах граната. Для того чтобы это все хорошо держалось вверх салата, я еще раз Хорошо смазываю майонезом.
Салатик получается невероятно красивый, готовится очень просто, из доступных продуктов, а правильное сочетание ингредиентов делают этот салатик очень вкусным.
Такой салатик станет украшением любого праздничного стола. Приготовьте и вы вкусный слоенный салатик на праздничный стол, порадуйте себя и своих близких.
А я желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения и жду вас вновь на своем канале. Готовьте С любовью и не бойтесь экспериментировать на своей кухне! С Наступающим Новым годом друзья!
Подробный видео рецепт смотрите тут 👇
Подробный видео рецепт смотрите тут 👇
