165,7 тыс подписчиков

Великолепные идеи для праздничной атмосферы. Лучшие рецепты на КОРПОРАТИВ (14)

20 декабря 202220 дек 2022

1330

1 мин

Канапе с красной рыбой и авокадо. Жюльен с грибами и курицей в тарталетках. Крабовая закуска на крекерах. Паштет из печени трески. Слоёные рулетики с фаршем.

Если вы решили удивить своих коллег разнообразными закусками, можно сделатьжюльен с грибами и курицей в тарталетках. Благодаря молочно-сметанному соусу закуска будет сочной и нежной. Она отлично подойдёт для новогоднего стола. Жюльен в тарталетках – удобное и аппетитное исполнение.

Закуска на крекерах – из крабовых палочек, плавленого сыра и яиц. Все составляющие закуски перебиваются погружным блендером до однородности. Нежная бутербродная паста отлично сочетается с хрустящим солёным печеньем. А красные ягодки и листики петрушки придают закуске на крекерах более эффектный вид.

крекеры, крабовые палочки, сыр плавленый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, клюква, зелень петрушки

Паштет из печени трески с яйцами и маринованными огурцами готовится в считанные минуты. Такой паштет отлично подойдет для праздничного фуршета. Паштет из печени трески можно намазывать на ломтики хлеба, крекеры или фаршировать им яйца.

печень трески, лук репчатый, огурцы маринованные, яйца, соль, перец чёрный молотый

Слоёные рулетики с фаршем. Тесто для рулетиков замешивается на воде, а во время формовки смазывается сливочным маслом и получается тонким, слоёным. Аппетитная хрустящая корочка и сытная начинка из мясного фарша – прекрасная закусочная выпечка.

вода, мука, соль, масло сливочное, фарш мясной, лук репчатый, зира, перец молотый, желток, масло растительное

Канапе с творожным сыром, авокадо, красной рыбой и икрой – беспроигрышный вариант новогодней закуски. Канапе на один укус – маленькие и аккуратные. Сочетание ингредиентов превосходное. Творожный сыр дополняется укропом и чесноком, благодаря чему вкус становится более насыщенным. Сочетание красной рыбы и авокадо весьма гармонично. Красиво и очень вкусно!