Привет всем))) приготовим сегодня котлетки ))
Нам понадобиться фарш индейки 450 гр.
Отбиваем его и добавляем соль пол чайной ложки , перец чёрный тоже пол чайной ложки и я добавила хмели-сунели .
Дальше вмешиваем , 1 яйцо и сыр.
Я добавила для мягкости и вкуса .
И конечно добавляем Лук.
Дальше мы это смешиваем и хорошенько , взбиваем руками.
Отбиваем 10-15 минут .
Чтобы мясо насытилось кислородом )
И смазываем сковородку маслом подсолнечным .
Кто хочет может добавить, сухарей панировочных .
Я люблю без них.
Обжариваем до корочки с каждой стороны и под крышечку на 10-15 минут.
И можно наслаждаться нежными и сочными котлетками ))) Приятного аппетита!!!!!
Подписывайтесь и напишите Ваши любимые котлетки .
