Сегодня у нас еще одно пиво из "Отдохни". На сей раз это келлер, который сварила пивоварня Einbecker Brauhaus, расположенная в городе Айнбекк в земле Нижняя Саксония.
С этим производителем мне еще не доводилось сталкиваться, так что сегодня будем знакомиться:
Более 600 лет пивоваренных традиций, самые современные технологии пивоварения и высококвалифицированная команда сотрудников составляют рецепт успеха нашей компании. Благодаря своим традициям приготовления бокового пива пивоварня принадлежит к самым известным и уважаемым пивоварням Германии. Обширный опыт Pils, производство специального пива и ориентация на северогерманский регион являются ключевыми элементами маркетинговой стратегии компании.
Интересно, что такое "Обширный опыт Pils"? У меня тоже вполне неплохой опыт пилс, например.
Ладно, перейдем к пиву. Для начала почитаем описание:
Мутное, натуральное и с мягким хмелем, Einbecker Kellerbier раскрывает тонкий солодовый букет, который создает хорошо сбалансированное вкусовое ощущение. Традиционное наслаждение, пригодное для питья и хорошо переносимое.
Кстати, чуть не забыл о пробочке.
Моя бутылка пива увидела свет пятого августа прошлого года, а откупорил я ее двадцать девятого декабря. Срок хранения год.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.8%
- Плотность - 11%
- Горечь - 21
- Хмель - ???
Пиво чуть мутноватое, прозрачное. Пены не особо много, опадает шустро.
Запах сладковатый, с оттенками цветов, меда и сена. Вкус солодовый, сладковатый, с дрожжевыми оттенками и приятной терпкой горчинкой, остающейся в длительном послевкусии. Тело плотное, пьется отлично.
Хороший нефильтрач. Хмеля не пожалели. Любителям горького пива рекомендую.
Стоит 125 рублей за 0.33 л.
