Всем очень добрый и хороший день! 🤩
Сегодня я хочу показать рацион моего семейства на день и чуточку расскажу, как я все это безобразие готовила, но все и так видно по фото.
Прошу прощения за домашние фото, не самые эстетичные. Все по-простому, без изысков и украшения блюд.
Картофель с бататом, запечённые в духовке.
Это гарнир: нарезать батат и картофель соломкой, слегка полить растительным маслом и посыпать любимыми специями. У меня это были копченая паприка, соль, луковый порошок.
Салатик с авокадо.
Здесь все довольно просто 😊. Овощи нарезать, присыпать солью, и заправить лимонным соком, оливковым маслом , солью и чёрным перцем. Я в таком салате предпочитаю грубую нарезку, так научил меня мой муж: овощи дают меньше сока и салат не течёт.
Баклажанная икра.
Я ленивая хозяйка, поэтому овощи режу тяп-ляп😳, все равно в блендере все перемешается. К тапкам в мой адрес готова 🤩
Люблю оставлять немного фракций, поэтому пробиваю погружным блендером, хотя могла бы и сложить в чашу для получения гладкой однородной консистенции.
Грудка, жареная в специях.
Тут все без комментариев - проще некуда 😊
Такое вот у нас на сегодня меню 🙃
А вы что готовите?
Расскажите, как проходит ваш день?
