Где: Artie (1-й Земельный пер, 1)
Меню:
- Салат с уткой и авокадо (1000 рублей/500 г)
- Традиционная лазанья (8000 рублей/500 г)
- Домашние тортеллини (8000 рублей/500 г)
Бонус: при заказе трех блюд из специального предложения гостю подарят бутылку охлажденного просекко
Где: Hands Asian (Погодинская ул, 2)
Автор: Вячеслав Казаков
Меню:
- Сет №1 (1490 руб) - 1/2 порций: ролл тартар из угря с фугра, ролл тартар из лосося и трюфель, ролл хрустящая креветка с тартаром из сибаса и манго
- Сет №2 (2000 руб) - 1/2 порций: ролл тартар из угря с фугра, ролл тартар из лосося и трюфель, ролл хрустящая креветка с тартаром из сибаса и манго, ролл гребешок и сибас с авокадо, ролл угорь с шиитаке, сливочным сыром и омлетом
- Сет №3 (2300 руб) - 1/2 порций: ролл тартар из угря с фугра, ролл тартар из лосося и трюфель, ролл хрустящая креветка с тартаром из сибаса и манго, ролл гребешок и сибас с авокадо, ролл угорь с шиитаке, «Филадельфия»
- Сет №4 (2900 руб) - 1/2 порции: «Калифорния», ролл краб-тунец с авокадо, ролл тартар из лосося и трюфель, «Филадельфия»
- Сет №5 (5400 руб) - 1/2 порции: «Калифорния», ролл краб-тунец с авокадо, ролл тартар из лосося и трюфель, «Филадельфия», ролл хрустящая креветка с тартаром из сибаса и манго, ролл гребешок и сибас с авокадо, «Канада», суши лосось 2 шт, суши угорь 2 шт
Условия: предзаказы к новогоднему столу принимают уже сейчас и до 29 декабря включительно.
Где: Пифагор (Трубная пл, 2)
Автор: Павел Швецов
Меню:
- Плечо козленка в медово-горчичном соусе (2300 руб.)
- Томленые ножки козленка в специях (3000 руб.)
- Ребра козленка, приготовленные в дровяной печи с томлеными баклажанами и барбарисом (3600 руб.)
- Томленный осьминог в ароматном белом вине с пряными травами и запеченный в печи (2820 руб.)
- Дорадо: запеченная с помидорами, каперсами и чесноком (1150 руб.), приготовленная на открытом огне (1150 руб.) или на пару в виноградных листьях с пряным рыбным бульоном (1150 руб.)
- Сет мезе (750 руб.)
- Большой греческий салат (1370 руб.)
Где: La Bottega Siciliana (Охотный ряд, 2)
Автор: Клаудио Пировано
Меню:
- Оливье с говяжьим языком и домашним майонезом (1200 руб/500 г)
- Классическое вителло тоннато (2100 руб/450 г)
- Домашняя лазанья болоньезе (2200 руб/500 г)
- Запеченный сибас с овощами (12 000 руб/1 кг)
- Тортеллини с куриным бульоном (950 руб/350 г)
- Рождественский штолле (3000 руб/700 г)
- Медовик (4000 руб/1,5 кг)
Условия: при заказе от 15000 рублей доставка в пределах МКАД – бесплатно. Предзаказ за 2 дня.
Где: Barbosco (Красная пл, 3)
Меню:
- Запеченный гусь, фаршированный айвой и цитрусами (3500 руб./кг, от 3 кг)
- Лопатка/нога ягненка с маринованными томатами черри и бэби картофелем (4000 руб./кг, от 3 кг)
- Пате из куриной печени с вишневым желе и луковым мармеладом (1500 руб./кг)
- Оладьи с яйцом, сметаной и черной икрой (4200 руб./порция)
- Оливье с перепелкой или с раковыми шейками (3000 руб./кг)
- Медовик (3500 руб./кг, от 1 кг)
Условия: новогодние блюда доступны к предзаказу до 27 декабря. Заказы доставляются 30 и 31 декабря с подробными инструкциями по приготовлению.
Где: Bigati Bar (Земляной вал, 1/4)
Меню:
- Оливье с филе фермерской утки (3000 руб./1 кг)
- Целая фермерская утка, фаршированная антоновскими яблоками, с соусом из алтайской вишни (+/- 2 кг/3000 руб.)
- Стерлядь с икорно-сливочным соусом (+/- 1,8 кг/8900 руб.)
- Beef Wellington - слоеное тесто, говяжья вырезка и грибы (+- 1,1 кг/4900 руб.)
Условия: заказ блюд возможен по 100% предоплате
Где: Yura (Страстной б-р, 2)
Автор: Андрей Коробяк
Меню:
- Икра осетровая черная (9300 руб/50 г)
- Икра лососевая красная (1310 руб/50 г)
- Маринованные помидоры и малосольные огурцы (470 руб)
- Холодец из трех видов мяса (790 руб)
- Сало, горчица (530 руб)
- Оливье с крабом (990 руб)
- Оливье классический (690 руб)
- Салат Мимоза (730 руб)
- Олюторская сельдь (790 руб)
- Утиная ножка конфи, томленая красная капуста (1290 руб)
- Сибас, вонголе, припущенный шпинат (1790 руб)
- Фаланга камчатского краба (1900 руб/100 г)
Где: Septa (Большая Филевская ул, 4)
Автор: Ярослав Иншаков
Меню:
- Оливье с вареной колбасой (1500 руб./ 1200 г.)
- Сельдь под шубой (1200 руб./ 1500 г.)
- Салат с копченой курицей, грибами и картофелем пай (1800 руб./ 1200 г.)
- Зеленый салат с пастрами из индейки и апельсинами (1500 руб./ 520 г.)
- Итальянские сыры – пармезан, таледжио, монтазио, кампаньола, горгонзола (1900 руб./ 250 г.)
- Мясные деликатесы – брезаола, маттонелла, пастрами из говядины, ростбиф, пастрами из индейки (1800 руб./250 г.)
- Хумус с болгарским перцем, гранатом и чипсами (900 руб./370 г.)
- Вителло тоннато с говяжьей вырезкой и вялеными томатами (1700 руб./220 г.)
- Запеченный гусь с яблоками (8000 руб./2000 г.)
- Каре ягненка с молодым картофелем и томатами черри (2500 руб./ 500 г.)
- Сибас с цукини, оливками и каперсами (2500 руб./ 580 г.)
Где: Bocconcino
Меню:
- Салат «Оливье» с отварной телятиной (2500 руб./1 кг)
- Сельдь под шубой (2 500 руб./1 кг)
- Салат с камчатским крабом (5 000 руб./1 кг)
- Заливное из говяжьего языка (2400 руб./500 г)
- Сибас, запеченный по-сардински (3250 руб./575 г)
- Каре теленка с вешенками и шпинатом (9500 руб./2 кг)
- Традиционная утка с яблоками (3500 руб./2 кг)
- Торт Наполеон с томлеными яблоками (5 500 руб./1,5 кг)
