Найти тему
Кухня СССР с Еленой

Почему в советское время было не стыдно разделать селедку прямо на газете?

Газеты, журналы, а еще марки и открытки с конвертами, все это продавалось в киосках нашей необъятной страны. И, если старшее поколение подойдя к газетным киоскам интересовалось свежими газетами, то у нас, детей и, позже подростков, интерес вызывали значки, марки и журналы.

После прочтения газеты в головах наших родителей, да и у нас тоже, возникало непроизвольное желание подарить ей второе дыхание. Вот тут, кто во что горазд. Дело было лишь в том, кто в большей степени рачительнее.

-2

Бережливые хозяйки усердно складировали и, газеты и, журналы. Из журналов вырезались рецепты, которые собирались потом в отдельном альбоме. А сами журналы оправлялись на чердак или в чулан.

фото с сайта https://deita.ru/article/355954
фото с сайта https://deita.ru/article/355954

Газеты же ожидала «ремонтная» или «селедочная» участь. Особенно любили разделывать селедку на газете в деревнях. Не пропадать же добру! После разделки селедки газетный сверток отправлялся на розжиг печи, по крайней мере у моей бабушки было так.

Дома же все было более по-другому. Не припомню, чтобы мама разделывала селедку на газете, наверное, разделывала на доске, коих у нас было очень много, так как папа их сам вырезал из дерева, а мама расписывала.

Потом не стало бабушки и, я больше ни разу не видела, чтобы кто-то разделывал селедку на газете.

Наверное, раньше в советское время в деревнях как-то не задумывались про то, на чем разделывается рыба. Это сейчас может быть даже стыдно, что у тебя нет разделочной доски для селедки. Вроде ведь и стоят кухонные доски не так дорого.

Как-то в одной газете прочитала про вред использования газет для разделки рыбы. Раз такое написали в массы, значит «селедочное» применение газет было активным.

Только вот краска на которой печатались газеты была со свинцом, а он мог перейти на рыбу. Но никого это, похоже, в советское время не останавливало.

ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал👇

🔸 ЮТУБ 🔸 ОДНОКЛАССНИКИ