О традициях мусульман, ценящих чайные церемонии, ходят легенды и всячески выискиваются достоинства напитка.
Приехав в Турцию, я с негодованием понимала, что осталась без кофе. После изнурительной дороги, о чем писала ранее — полистайте блог, там очень смешно....
Ехали мы к нашему месту обитания на общественном транспорте, дружно остановившись у одного заведения, любимый отправился за кофе и принес.... энергетик в банке. Тут я действительно не поняла, чья кукха поехала. Я же русским языком (драгоценный не проявлял до этого признаков полной антируссификации в речи) просила кофе. Горячий. Со сливками. Знаете, как два поезда, стоявшие рядом, один тронулся, и непонятно сразу, который едет — тот, м в окне, или тот, в которм окно. Так и тут. Чья кукха уехала сразу неясно.
Добравшись до хостела, я конечно была готова, что и тут меня ожидает провальный номер реализации кофе... Но ждал сюрприз и хозяйка оставила приезжим и кофе, и чай, и сахар, и что то еще вроде.
С моего прилета в Россию прошло пара месяцев, и я поняла, почему мусульмане ценят чай. Они пьют его на каждом шагу — так интересно наблюдать работающих крепких мужчин, сидящих за столиками возле своих прилавков, и так по семейному, то в нарды играя, то сигарету покуривая, запивают чаем длинные разговоры. В сравнении с грузинскими таксистами — о них еще веселее, кстати, просто кардинально другой народ.
Опять отвлеклась. Чай. Ценители чая не торопятся, не спешат, обдумывают свои действия. При том напиток не расслабляет, а тонизирует — вот в чем задача чайных неспешных церемоний. Остановиться, выдохнуть. Оглянуться, полюбоваться. Оценить и примерить. Обожаю эту страну теперь.
В очередной раз сегодня убеждалась, насколько же мы не замечаем простых вещей — красивого блестящего снега, умиротворенности в природе. Все бежим куда то, несемся, забывая о главном. Забывая о настоящем. В Росии мы не ходим. Мы бежим. Надо все успеть. Прибежать домой. Приготовить обед, ужин. Насытиться. Сделать / проверить уроки детям. Сил на просмотр ТВ не хватает. А раньше не понимали, как это, чтобы не осталось сил на отдых.
Да даже не торопясь прохаживаясь по ТЦ, мы говорим, «я побегу, куча дел.»... СтОят ли эти дела наших забот...
А еще случайно обнаружила, что в кофемашине прекрасно изготавливается чай. Даже чайник идеально вместился в машину. Естественно, время не теряя зря (опять тороплюсь куда то ), выпила пару чайничков ароматного чая. Ну, и как, вы понимаете, побежала дальше по делам.Всем до скорой встречи, вернусь как только успею присесть.
